[中式食譜] 花椒醋雞翼

咖啡愛奶茶

材料：(1人分量)
  J; }7 F, C* F+ t0 y0 Ttvb now,tvbnow,bttvb雞翼4隻
, k  q4 n* c5 Q9 N- A$ `) z公仔箱論壇辣椒仔特辣辣汁40毫升
/ n4 _6 w5 z  S  j花椒6粒
+ y4 y( p) r! O; c/ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紹興香糟露酒100毫升
) |+ b- V0 Q: R, ?- j1 Ltvb now,tvbnow,bttvb薑片10克
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2 I# Z. s) \5 v' B公仔箱論壇　
, i* B$ R! {+ }# D做法：公仔箱論壇0 H8 \. H% E& C, j6 r
1. 先用薑和鹽水把雞翼浸至熟透，瀝乾水分，備用。
8 F: {8 y# h& F+ h9 b- O2 |( j5 p# Xtvb now,tvbnow,bttvb2. 炒香花椒，混合糟酒及辣椒仔特辣辣汁，加入雞翼伴勻，蓋好並置於雪櫃內醃6-8小時，即可。

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薑和鹽水把雞翼浸至熟透 , 如何能煮熟的雞翅膀？有些步驟是錯過了？