材料tvb now,tvbnow,bttvb/ h2 V9 l: E6 H) o3 b
通心粉 150克、三文魚肉 300克、亞麻籽 2湯匙、洋葱（切碎） 1/2個、蒜茸/鹽各 1湯匙、香草少許、水 4公升、藍莓 20克、車厘茄（裝飾） 4粒
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海鹽 1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 v1 P6 F# Z5 P5 N+ x& N' f( U. \
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做法& c7 H- u& B7 q* ^$ C; Q
1.三文魚用大火，每面煎 1分半鐘至熟，用叉壓碎拆骨備用。亞麻籽用少許水浸 10分鐘。
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7 X6 v1 R' J5 M/ j6 R+ v O" G5 B2煲滾水，加入 1湯匙鹽調味，放入通心粉以大火煮 15分鐘至七成熟，隔水備用。
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3.預熱易潔鑊，下油大火炒洋葱碎至軟身，加入蒜茸、香草同浸軟的亞麻籽同炒。加入通心粉，再放入三文魚碎快速炒勻，加少許海鹽調味，放上車厘茄作裝飾。食時伴以藍莓。
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+ k' D2 w+ B7 I6 h; ?4 f如果不是做給小朋友吃的話，可用點白酒來浸軟亞麻籽，吃起來會更香。 `. z4 Y% M1 ~
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發表於 2010-9-29 06:39 AM
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發表於 2010-9-29 02:24 PM
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