[藥膳] 明目石斛鮮鮑湯

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材料os.tvboxnow.com8 s3 }! A: p  X7 v
石斛/杞子/黨參（去頭）各 25克、淮山 40克、蜜棗 4粒、黃豆 160克、鮮鮑魚 1斤、陳皮（浸軟） 1角、水 4公升　
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調味
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1.黃豆浸一晚，隔水備用。淮山、黨參、蜜棗、石斛和杞子分開加水浸半小時。
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- F5 Q9 z* Y" R! P9 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.鮮鮑魚用小刷洗淨，用湯匙挖出鮑魚肉，去腸。肉和殼留用，鮑魚肉冲水，備用。公仔箱論壇+ p0 |. X+ O& |& Q, I0 a; T  F/ n8 L% ~
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3.煲滾水，放入已隔水的黃豆、淮山、黨參、石斛、蜜棗、鮮鮑魚、鮑魚殼和陳皮，以大火煲滾，轉慢火煲 1小時。加入杞子，以慢火再多煲半小時，加鹽調味即可。
1 ^7 O& L: S3 D6 g' e# A1 Kos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Z9 e) @5 a: @1 w

. O4 l# a1 ]) [( t$ p8 `除了用黃豆，亦可以改用豬肉來同煲，味道一樣鮮甜。/ X6 t! P' q7 b8 d, G

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感謝信息。好味。