材料7 O0 N& f. I' C6 b! E
中筋麪粉 100克、砂糖 2湯匙、清水 600毫升、熟白芝麻/熟杏仁片/熟杏仁碎各適量0 R1 p7 _* l1 h1 Z7 s( `$ v5 v
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7 G: N# O8 r6 V* E3 C做法
% W. I7 v' p2 `2 `2 Tos.tvboxnow.com1.麪粉放入鑊，以文火炒約 3至 5分鐘至淺啡色，並且散發出香味，加入砂糖炒勻。tvb now,tvbnow,bttvb' O- d! W) ?( u/ c: a) ]
# t' a" j8 Y9 i6 K; O& }tvb now,tvbnow,bttvb2.將炒熟的麪粉盛入碗中，再放入杏仁片、杏仁碎與白芝麻。
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( [7 Z: y/ K5 a) ]tvb now,tvbnow,bttvb3.將清水以大火煮沸後，再逐少注入熱滾水於（ 2），一邊拌勻至麪粉溶化，即成。
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麪茶可加入黑芝麻、杏仁片來冲泡，另有一番風味。
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發表於 2010-9-28 06:38 AM
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發表於 2010-9-28 02:15 PM
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