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[中式食譜] 鹹豆漿

材料
4 B: _. e8 `1 y9 I無糖原味豆漿 600毫升、榨菜(切碎) 100克、五香豆乾(切丁粒) 1塊、蝦皮/葱花各 10克、油條 1/4條
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調味料
9 b6 w0 r. _3 i2 J白醋 1茶匙、麻油 1/4茶匙、生抽/鹽各少許
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做法
7 N* u; h6 g- `7 ]" c7 f" STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將油條切薄片;燒熱鑊下少許油,放入其中一半油條薄片,以大火炒至脆身,盛起備用。公仔箱論壇$ s9 [+ a5 ?9 d2 a* o( z

) o9 A+ M7 q. q9 Vtvb now,tvbnow,bttvb2.用原鑊放入蝦皮,以大火炒香,盛起備用;再放入豆乾粒以大火炒香,盛起備用;再放入榨菜粒以大火炒香,盛起備用。
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, d- B5 s' x. b) `8 @3.將豆漿注入鍋中用中火煮滾;將醋、鹽、生抽放入碗中,撞入已煮熱的豆漿。公仔箱論壇' m# }' i% @  }0 m# C, J9 W  d+ |

7 Q/ p  }9 L! z1 g4.灑上炒好的豆腐乾粒、榨菜粒、蝦皮、油條,再撒入其餘油條薄片、葱花,最後灑少許麻油調味,即成。
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謝謝分享!!在上海相當流行。
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