[中式食譜] 鹹豆漿

nt1972

材料
- ]4 l1 q: k& K; ]無糖原味豆漿 600毫升、榨菜（切碎） 100克、五香豆乾（切丁粒） 1塊、蝦皮/葱花各 10克、油條 1/4條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Z/ Z* D9 \3 p2 X, ~; |

; r0 ?3 h! U8 x% H公仔箱論壇調味料
  b: K) ^' c9 w4 R! N% ?白醋 1茶匙、麻油 1/4茶匙、生抽/鹽各少許tvb now,tvbnow,bttvb4 e9 d4 [/ o- v/ C! h  Y/ @* P
公仔箱論壇# D1 g* t: {- [, r1 Y- l% H' g
1 a. Y1 v0 p6 F6 @: n. C
做法
- X# a: o) Z$ ?; \公仔箱論壇1.將油條切薄片；燒熱鑊下少許油，放入其中一半油條薄片，以大火炒至脆身，盛起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' q( r" s3 T1 X& C3 s8 |) k3 b

! i0 O- E0 l3 C6 g1 X: d& k2.用原鑊放入蝦皮，以大火炒香，盛起備用；再放入豆乾粒以大火炒香，盛起備用；再放入榨菜粒以大火炒香，盛起備用。公仔箱論壇& D$ k9 Y: l. S
tvb now,tvbnow,bttvb$ Y# r/ I  W2 M8 w
3.將豆漿注入鍋中用中火煮滾；將醋、鹽、生抽放入碗中，撞入已煮熱的豆漿。
! E' a/ Q, {7 @8 K1 G" P- G- F
) ^$ k6 H6 `# f" n" c# I& ~4.灑上炒好的豆腐乾粒、榨菜粒、蝦皮、油條，再撒入其餘油條薄片、葱花，最後灑少許麻油調味，即成。 $ N1 E: {! X3 Y( c2 ]0 d) }+ t' _

hippy_123

謝謝分享!!在上海相當流行。