家鄉風味的美食菜餚,最易牽動人心,可讓人吃出溫暖。
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& S3 C$ B4 B9 w公仔箱論壇兵如港旺角涎香海鮮樓的家鄉風味美食,讓人有如嚐到家鄉的菜餚般,想起了家人充滿溫情的廚藝。os.tvboxnow.com1 Y' E- e6 F9 c: ~* g/ P
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東主林志權表示,海鮮樓創立11年來,推出了各種不同風味的家鄉菜餚,包括東坡肉、明蝦青瓜上湯黃麵、薑片炸田雞和娘惹式金鳳魚等。os.tvboxnow.com/ r1 @* R6 e- U8 { f
: N* m5 a' ~, o: F) lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。特別推薦娘惹金鳳魚& x8 h( I1 w. D" ~: b; @) O9 n% v
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他特別推薦的娘惹金鳳魚,拌上帶辣的馬六甲式娘惹醬汁,十分惹味,是送飯的佳餚。
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' J: [ b% W9 c3 U8 Z9 O/ D如果不喜歡口味太重的美食,可以選擇另一道讓人感覺清新的“明蝦青瓜上湯黃麵”。
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這道美食有明蝦的鮮甜,有青瓜的清甜,還有甘甜的湯底,配黃麵是新鮮的搭配,清甜得讓人吃到另一種風味。tvb now,tvbnow,bttvb& e8 e- L, L& R% i9 K
明蝦青瓜上湯黃麵(24令吉起):明蝦的鮮甜,青瓜的清甜,熬出了最甘甜的湯底,配黃麵是新鮮的搭配,迸出了新鮮的火花。(圖:星洲日報) 公仔箱論壇0 M% ]5 J. a% n! ~$ F
蟹炒米(時價):冬粉蟹的美味眾所週知,蟹炒米有著“異曲同工”之妙,炒米粉會比冬粉來得干爽,再拌上包菜和鮮美的螃蟹,是很討喜的一道美食。(圖:星洲日報) 3 B! S+ G, y' y i! v
東坡肉(12令吉起):東坡肉滷得不油不膩,滷得透亮的東坡肉,表皮泛著誘人光澤,入口即化。(圖:星洲日報)
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薑片炸田雞(時價):炸得酥香口的薑片,呈迷人的金黃色;田雞炸後搭配炸薑片,是最佳的送酒小菜。(圖:星洲日報) 公仔箱論壇$ A: C- n% F- J1 L
盬蒸雞(22令吉):純粹用鹽來蒸馬來雞,沒有太多的花巧,吃出了傳統樸實的“蒸滋味”。(圖:星洲日報) * G# Z4 j$ \1 J
蒸熟後的金鳳魚再拌馬六甲式的娘惹醬汁,十分惹味,林志權極力推薦的美食。(圖:星洲日報) ( s+ U9 P" d Z) j5 B$ X
娘惹金鳳魚(1公斤25令吉/大河金鳳魚1公斤30令吉)。(圖:星洲日報)
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