【特 点】 造型美观，多料多味 os.tvboxnow.com2 Y9 ^; C0 i4 E$ c1 v2 q8 I# N
【原 料】
* _, y! _- k# Q* B7 ytvb now,tvbnow,bttvb 鸡蛋汁１５０克，猪肉１５０克，豆芽菜１５０克，菠菜１００克，泡好的粉丝１００克，盐３克，料酒５克，姜汁５克，味精３克，葱丝５克，将油１０克，油１２５克
' M- U* @- E3 B1 b Ntvb now,tvbnow,bttvb【制作过程】 公仔箱論壇( @7 u4 M' Z7 a9 B! C$ }4 x) r
（１）猪肉切成３厘米长的帘子棍丝，豆芽菜去两头洗净，菠菜择好洗净切寸段，粉丝煮熟码在盘中。（２）起锅放底油烧热，投入肉丝煸炒，放入葱丝炒出香味，放入豆芽菜旺火烹炒，倒入酱油、盐、料酒、姜汁、味精，放菠菜翻炒，淋少许明油出锅，盛在盘中的粉丝上。（３）另起锅放有将鸡蛋煎熟，出锅盖在盘中菜上即可 |
發表於 2010-9-26 04:41 PM
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