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. L$ Z2 m8 s) u! X+ `8 f- m公仔箱論壇台東縣台東市興安路二段187號
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简介
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0 o* ^5 v! {. T+ g公仔箱論壇岩灣客棧風味美食餐廳在建築上，是採用原住民傳統的竹子和茅草構造而成，充滿濃濃的原住民風
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推薦美食:tvb now,tvbnow,bttvb- u1 b7 P4 u+ K" I4 ]" E/ _+ d
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1.本店招牌．桶仔雞os.tvboxnow.com$ b/ U/ j: ^5 x2 |, }& }. ~
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T ^" v% {4 @$ G! D: c6 P招牌桶仔雞是精選台東放山雞，以天然原木下去燜烤，保留雞隻的原始風味，金黃色的外皮吃起來香脆有彈性，裡頭雞肉質嫩多汁，相當受歡迎
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2.來店必吃．原味阿拜tvb now,tvbnow,bttvb) E `& ]2 W" Z9 [
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原住民粽子「阿拜」是以甲酸漿葉包覆著以糯米、小米與山豬肉做成的內餡，再以月桃葉作為外層，造型特殊、風味十足公仔箱論壇1 M- O2 _' _9 ]2 G2 J- g
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3.山產美食．鹽酥溪蝦
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鹽酥溪蝦是精選由台東本地溪流打撈的溪蝦，肉質自然鮮美，酥炸過後灑上些許胡椒鹽，一口咬下酥脆的蝦殼裡還吃得出蝦肉的厚實感/ Y+ j8 x! P0 y7 H% l7 X4 i
9 K! K6 |4 a5 \os.tvboxnow.com4.頂風味絕佳．石板烤肉公仔箱論壇' S! U2 [* F- Q
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石板烤肉是以特殊香料醃製山豬肉，放到加熱後的石板上煎烤，豬肉的鹹味裡頭多了一份甘甜，爽口不油膩，還附上酸辣醬和胡椒鹽兩種口味& o4 I& i2 k! i0 q3 p/ Z5 K/ j5 R
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5.精選好味．綜合拼盤
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6 I5 K$ e4 \6 L5 W2 M' L公仔箱論壇充滿原住民風味的綜合拼盤裡頭有鹽酥溪蝦、鹽酥甘蔗蜂、四季肥腸、鹽酥溪魚，料多豐富加上食材特別，非常推薦遠來的朋友來嚐鮮 |
發表於 2010-9-25 08:39 PM
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