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台東縣台東市興安路二段187號
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简介
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岩灣客棧風味美食餐廳在建築上，是採用原住民傳統的竹子和茅草構造而成，充滿濃濃的原住民風公仔箱論壇" t/ Z6 e" E5 S$ h. \
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平均消費 300, v' X! h0 p K
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推薦美食:2 j9 R. G. [; ^! e$ ?6 ^3 B
* v6 ~9 K0 Q2 x- z5 W7 Q公仔箱論壇1.本店招牌．桶仔雞
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招牌桶仔雞是精選台東放山雞，以天然原木下去燜烤，保留雞隻的原始風味，金黃色的外皮吃起來香脆有彈性，裡頭雞肉質嫩多汁，相當受歡迎4 t5 ^/ e/ o9 T" F* G* n
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2.來店必吃．原味阿拜
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/ f# k8 {* ]7 P: H9 j$ j: p1 o公仔箱論壇原住民粽子「阿拜」是以甲酸漿葉包覆著以糯米、小米與山豬肉做成的內餡，再以月桃葉作為外層，造型特殊、風味十足" d/ ] K( c# d% Q$ Y
1 U/ g5 Y- u0 S+ p* r公仔箱論壇3.山產美食．鹽酥溪蝦+ q7 ~9 x, E7 U6 {+ X
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鹽酥溪蝦是精選由台東本地溪流打撈的溪蝦，肉質自然鮮美，酥炸過後灑上些許胡椒鹽，一口咬下酥脆的蝦殼裡還吃得出蝦肉的厚實感
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4.頂風味絕佳．石板烤肉
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石板烤肉是以特殊香料醃製山豬肉，放到加熱後的石板上煎烤，豬肉的鹹味裡頭多了一份甘甜，爽口不油膩，還附上酸辣醬和胡椒鹽兩種口味公仔箱論壇3 u' F& V# Y; J- F
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5.精選好味．綜合拼盤
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" y# c9 X! K1 Cos.tvboxnow.com充滿原住民風味的綜合拼盤裡頭有鹽酥溪蝦、鹽酥甘蔗蜂、四季肥腸、鹽酥溪魚，料多豐富加上食材特別，非常推薦遠來的朋友來嚐鮮 |
發表於 2010-9-25 08:39 PM
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