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【材 料】/ c6 z. e. C8 ?
加州鱸魚 1尾2 ~- n0 F" c5 I- C) }
蒜末 15gtvb now,tvbnow,bttvb2 t6 L7 s, ^* I1 o5 C$ k. q/ Z
辣椒末 15g
5 h( ?+ I0 L8 l0 N# d薑絲 10g
# o. ~9 @) w0 C5 P公仔箱論壇蔥絲 10gtvb now,tvbnow,bttvb. [8 x" l: \$ }* x- t
洋蔥絲 25gos.tvboxnow.com1 W) C: O5 B0 X9 [
香菜 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 R5 Z+ ^: M: J) \0 w! q
檸檬片 少許' ^& v+ s. G0 [
【調 味 料】os.tvboxnow.com* Y# k7 C9 [1 C: f: S& \
魚露 1又1/3大匙
# T# r. l: U X9 t- ]. @& k0 Y% DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬汁 1大匙
3 ^+ `; t% L. t% l" v" \# J* ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1大匙os.tvboxnow.com' `* Z( ~. h* J ]# d. }
【做 法】
2 o! Q& d' ]8 }5 k; [+ W( [公仔箱論壇1.加州鱸魚處理後洗淨，在魚身上劃3刀，抹上少許鹽（份量外）備用。
1 u |4 g- n; t/ G# p( r2.所有調味料加入蒜末、辣椒末混合拌勻成醬汁備用。公仔箱論壇. h6 d; Q9 V, V! Q: y* t# L0 ^6 x
3.取長盤放入薑絲、蔥絲，再放上作法1的鱸魚，在魚身上放上洋蔥絲，淋上作法2的醬汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Z; L) m( L3 {% a
4.將作法3放入已滾沸的蒸鍋中，以大火蒸約15分鐘，熄火後放入檸檬片與香菜即可。 |
發表於 2010-9-25 03:52 PM
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