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【材 料】
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: n+ ^- V( c; |5 \9 }1 d鮮蚵 300公克 公仔箱論壇* {& ?" n0 c& m, K/ T
地瓜粉 1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) C, ^5 y0 J5 C. Y; i
辣椒絲 適量
' F# J5 O! Q3 x生菜葉 適量 公仔箱論壇* k( \9 r9 a' i% k/ @* p
山葵醃醬：% ? M. {# i6 p. r+ Z+ A: l
酒 1小匙 公仔箱論壇& H4 U0 v- F' e0 [7 w
山葵醬wasabi 2大匙 公仔箱論壇. Y7 V. ?. z( p9 t9 n! c) k
檸檬汁 1大匙
# O1 I; v. e% q: p7 I鹽 1/4小匙 公仔箱論壇5 r2 F9 [' X- v1 {' \3 b1 N' D
【做 法】
. L1 e8 p: h7 ?, B2 T8 s* `& BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將山葵醃醬混合均勻；辣椒絲泡冷水使之捲曲，備用。
. ?! T+ \- c4 E4 o! p* }os.tvboxnow.com2.將鮮蚵輕輕洗淨加入山葵醃醬醃約10分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 p0 I3 g$ B5 m
3.於作法2中加入地瓜粉後拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 h3 |: C7 n1 Z# e/ S7 p* c
4.熱一鍋水，待水煮沸後，將作法3的鮮顆一個一個放入沸水中燙熟。tvb now,tvbnow,bttvb, o: d3 W) a: R# l% X- {5 V
5.將作法4的鮮蚵撈出瀝乾，放在鋪有生菜葉的盤上，再放上作法1的辣椒絲即可。 |
發表於 2010-9-25 03:52 PM
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