' @* }, r. [# S, h& Q+ P' e( l【材 料】
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z/ g* }( n" i; ~: S鮮蚵 300公克
0 L8 G+ L/ y5 E1 T) s- Z: HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地瓜粉 1大匙
9 B& m+ E3 k7 N& Y9 B. r4 L1 L# s1 y# Ytvb now,tvbnow,bttvb辣椒絲 適量 ' r2 U& @, |; P6 P7 u J1 y$ C8 N( W
生菜葉 適量 os.tvboxnow.com, A' Z9 M; F" N9 a
山葵醃醬：
P, ]1 A4 S( D) H4 X: S- m酒 1小匙
* z5 G% M/ c- v山葵醬wasabi 2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 _ \: p* s, W
檸檬汁 1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Z5 x) B( L. I9 N: {: e
鹽 1/4小匙
4 N$ A& f) F7 Ttvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
6 k' { ^* a) r! W! ?9 g/ [( BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將山葵醃醬混合均勻；辣椒絲泡冷水使之捲曲，備用。* S D* k6 |5 J% b$ C7 Z2 J7 T0 F
2.將鮮蚵輕輕洗淨加入山葵醃醬醃約10分鐘備用。
: ^* K/ |% X$ ?公仔箱論壇3.於作法2中加入地瓜粉後拌勻備用。
1 P( `5 g$ B# C& ~9 \1 O1 ^tvb now,tvbnow,bttvb4.熱一鍋水，待水煮沸後，將作法3的鮮顆一個一個放入沸水中燙熟。
) d% I* g8 q O/ x2 x0 _$ Y' C3 e公仔箱論壇5.將作法4的鮮蚵撈出瀝乾，放在鋪有生菜葉的盤上，再放上作法1的辣椒絲即可。 |
發表於 2010-9-25 03:52 PM
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