[中式食譜] 白灼芥末鮮蚵

咖啡愛奶茶

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【材　 料】 os.tvboxnow.com. Z, n% i; o7 g8 Y& w! R/ j
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- D. \5 ^, _- U! |0 X) Q
鮮蚵 300公克 tvb now,tvbnow,bttvb( o; q' A5 |; r( u
地瓜粉 1大匙 公仔箱論壇+ w8 K+ @* Q# g; O+ B  `
辣椒絲 適量 $ ~( K8 x. d+ x7 f
生菜葉 適量
. |* ~0 p! Y, r) M+ V山葵醃醬：os.tvboxnow.com/ W$ v5 x# _1 E: V
酒 1小匙 os.tvboxnow.com7 {3 P  e  `' G' [1 K) y2 x( d
山葵醬wasabi 2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb2 d/ x) h# ?) w
檸檬汁 1大匙
4 a9 @: p* s8 k. m' }1 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/4小匙
: e$ e/ s) N- P" [, Itvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
) M% [4 z2 E) w* Q( a4 \( oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將山葵醃醬混合均勻；辣椒絲泡冷水使之捲曲，備用。
9 P" _! _4 Z! G8 e" P8 z2.將鮮蚵輕輕洗淨加入山葵醃醬醃約10分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# v& D& ~+ E) [
3.於作法2中加入地瓜粉後拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: {0 R; e  T  a$ s
4.熱一鍋水，待水煮沸後，將作法3的鮮顆一個一個放入沸水中燙熟。
- h# a7 a! ~) r& D% w9 o5.將作法4的鮮蚵撈出瀝乾，放在鋪有生菜葉的盤上，再放上作法1的辣椒絲即可。