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[西式食譜] 意式豬柳伴沙律薯條

材料1 ]/ D" G$ |: S4 q1 d0 i
豬柳肉 600克、鹽/乾鼠尾草碎/乾迷迭香碎/橄欖油/炸薯條各適量、紫椰菜(切絲) 1/2個、羅馬生菜(切絲) 1棵自製番茄乾:車厘茄 12粒(切半)、鮮番荽碎/鮮迷迭香碎/鮮百里香碎/鮮奧勒岡碎/鮮鼠尾草碎各適量、糖 1茶匙、鹽 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( o" W9 i/ ?& c' m( P6 j9 K( A
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做法公仔箱論壇7 s& Q; x* d/ N# ~) ^
1.將車厘茄撒上所有香草、糖、鹽,放入焗爐以 80℃焗 6小時成為番茄乾備用。os.tvboxnow.com' S5 P/ `& q# g0 N; ~( [$ M

' v% k9 K4 g7 }5 z$ n# Q" J2 l6 Dos.tvboxnow.com2.開大火燒熱烤鑊,下橄欖油,放上豬柳肉,撒上鹽、乾鼠尾草碎、乾迷迭香碎,煎 8-10分鐘至熟,切件上碟。os.tvboxnow.com/ V: i, ~8 r" ], S3 s4 m
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3.將紫椰菜絲、羅馬生菜絲和炸薯條伴碟,最後撒上( 1)即成。 公仔箱論壇* [# z3 z. `( q+ ^
謝謝分享。回應是最好的支持。
1 }# `1 g; M+ J6 R6 ?8 |& j都幾費時間的一頓飯,為甚麼不用現成的番茄乾?
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