材料 ) l0 w' v5 F- D4 v2 n& D% ^! d) E b
Trofie意粉 800克、薯仔（切粒） 1個、法國長豆（切粒） 100克、羊芝士碎 1湯匙、巴馬臣芝士碎 2湯匙、鮮羅勒葉適量
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香草松仁醬料
1 N, \4 B2 o" g+ y/ N鮮羅勒 3-4束、蒜頭 3-4粒、松子仁 1湯匙、橄欖油適量
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+ A) y/ Y$ o) j5 o做法/ s7 I: T4 }/ N# X5 A
1.燒滾水，分別將薯仔及法國長豆烚 5分鐘；意粉烚 4分鐘瀝水備用。
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" O" U2 E! P/ Y* t( h2.將鮮羅勒、蒜頭粒以攪拌機打成茸，加入橄欖油浸過面拌勻。' ?6 [/ S" n; T' Z" `8 x
: _# C+ y, _( X3.將（ 2）下鑊加熱，下少許橄欖油及松子仁煮 2分鐘成醬汁，加羊芝士碎和巴馬臣芝士碎拌勻。os.tvboxnow.com# k% T5 [( l) b2 W4 Y
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4.中火燒熱鑊下油，下薯仔、法國長豆、意粉略炒，倒入（ 3）拌勻上碟，放上鮮羅勒葉裝飾即成。os.tvboxnow.com$ {1 v$ x2 z9 |0 @8 M
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發表於 2010-9-25 06:40 AM
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發表於 2010-9-25 07:59 AM
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