材料 公仔箱論壇 o# I( T. n5 \# {3 C
Trofie意粉 800克、薯仔（切粒） 1個、法國長豆（切粒） 100克、羊芝士碎 1湯匙、巴馬臣芝士碎 2湯匙、鮮羅勒葉適量
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% K. }. ^$ T" ^" c$ z5 y香草松仁醬料
' [, h& N& M2 e0 U/ Z# J2 u# \tvb now,tvbnow,bttvb鮮羅勒 3-4束、蒜頭 3-4粒、松子仁 1湯匙、橄欖油適量
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* k! }) D% H6 {* X& x做法
9 s. u+ j9 m& P# f% `9 D3 K( Ztvb now,tvbnow,bttvb1.燒滾水，分別將薯仔及法國長豆烚 5分鐘；意粉烚 4分鐘瀝水備用。/ \, G, `5 Y6 {5 K6 }- G
) u% C; O& P- }" w1 H0 r6 v# Ytvb now,tvbnow,bttvb2.將鮮羅勒、蒜頭粒以攪拌機打成茸，加入橄欖油浸過面拌勻。
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2 h+ n( s5 ~& M0 z" k) H' H( Btvb now,tvbnow,bttvb3.將（ 2）下鑊加熱，下少許橄欖油及松子仁煮 2分鐘成醬汁，加羊芝士碎和巴馬臣芝士碎拌勻。7 U, E+ n! k! ~
: }- U- ?7 K& Q) ~$ t. ]1 x公仔箱論壇4.中火燒熱鑊下油，下薯仔、法國長豆、意粉略炒，倒入（ 3）拌勻上碟，放上鮮羅勒葉裝飾即成。& U7 |, N8 r1 S' [8 P1 L
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發表於 2010-9-25 06:40 AM
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發表於 2010-9-25 07:59 AM
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