材料
3 L+ o% p: t0 X" E3 T# ^os.tvboxnow.com鮮蝦(去殼) 300克、 Tagliolini意粉 500克、蒜頭(切碎) 2粒、意大利葫蘆瓜(切片) 2個、鹽/番荽碎/黑胡椒碎/橄欖油各適量、牛油 3片5 R, Y6 ?3 w& a
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$ ?9 l# S; ]- ` p! N/ H$ a3 F公仔箱論壇做法公仔箱論壇7 |' s8 W6 Y9 S4 E5 G4 [# m
1.開中火燒熱鑊油下橄欖油,略爆香蒜頭,加入葫蘆瓜片炒至軟身,下鹽炒勻。
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2.鮮蝦洗淨吸乾水,加入葫蘆瓜中,下黑胡椒碎炒 3分鐘至蝦熟。tvb now,tvbnow,bttvb4 T. j; L. d$ j/ h( V% R& T
! J" M5 x( w8 |+ Z+ u% v3.燒滾一大煲水,下 1茶匙鹽,放入意粉烚 4分鐘,瀝乾水,即倒入( 2)中拌勻,下番荽碎、牛油拌勻上碟。
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