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9 _( ^* q4 p6 f: y* K% X【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb# |# F8 x3 g/ l" p
鍋底材料：
- _& |; k6 y8 I5 }: q, Stvb now,tvbnow,bttvb沙拉油 1大匙4 q1 o* q& E% s( P! f# c6 x
洋蔥 1/2顆
X+ j! h Q: C紅咖哩醬 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; V$ e2 U: Y& L2 z' d
黃咖哩醬 1大匙
. H% Q. W+ [! A2 h公仔箱論壇雞高湯 4000㏄tvb now,tvbnow,bttvb! ~# Y, X5 b* W) _9 ~
椰奶 50㏄2 \* G+ B( j3 K5 j8 m: u7 B
雞粉 少許
8 p1 U- p" C; y$ oos.tvboxnow.com火鍋配料：tvb now,tvbnow,bttvb: Q8 |0 N7 r+ d5 f
去骨雞肉片 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 g1 ?) R- h- O* v% q6 o
魚板 適量/ x6 i' R3 Y* z$ |: Z0 Z+ G
芋頭 適量
- h, {5 X& e x+ K) I( n) ~- Q公仔箱論壇花枝 適量tvb now,tvbnow,bttvb ^# Q! F2 R) T; U5 e1 Y2 y8 t
【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb& v+ F7 @$ s" ?( V9 U
1.將洋蔥切絲。
, \; I0 o& i" Z/ ~, Z3 U2.取炒菜鍋加入沙拉油，爆香作法1的洋蔥絲，加入紅、黃咖哩醬炒香。
; N2 L5 v. O7 m3 ^7 I3 F2 G U3.在作法2鍋中加入雞高湯煮滾後，改轉小火煮約20分鐘。% w8 L+ P0 Q9 a: q- f7 {% Y( x
4.續加入椰奶、雞粉調味後，即為泰式咖哩湯底。os.tvboxnow.com: G4 k6 ?/ v( ^1 N* S6 M
5.在作法4的鍋中加入火鍋配料，煮熟後即可食用。 |
發表於 2010-9-24 07:40 PM
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