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【材 料】
q& T' \" f- p4 N, Nos.tvboxnow.com鍋底材料：
9 |9 n0 Q$ f+ G$ o. A+ q0 T' P2 F沙拉油 1大匙
) M) {$ i# q8 M7 Q: O% k. LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥 1/2顆
( B3 F; O& q, B- a/ x+ m+ E( e紅咖哩醬 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb: {6 L, T/ a1 g. f' `( k
黃咖哩醬 1大匙; V/ D3 a. f& F! m. q+ n9 Q
雞高湯 4000㏄
! U1 ?) ^, @. n9 s& gtvb now,tvbnow,bttvb椰奶 50㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Y. X# B2 W8 K9 v: K U
雞粉 少許8 m, @+ g+ q% ]6 |
火鍋配料：
. O4 |2 a( _9 ^( Z( C' Y8 ^去骨雞肉片 適量" H" \. i- R& M; G
魚板 適量
% P; g/ i9 j( H: x; {os.tvboxnow.com芋頭 適量
' m4 u9 C- b# P( J4 z: w0 |tvb now,tvbnow,bttvb花枝 適量
/ d4 [* c/ G. z h: y' Ios.tvboxnow.com【做 法】os.tvboxnow.com$ {$ r- @% n \) e0 e; k& R
1.將洋蔥切絲。; _. K+ Y- ~% [
2.取炒菜鍋加入沙拉油，爆香作法1的洋蔥絲，加入紅、黃咖哩醬炒香。/ ^+ ]" r, M" V9 [
3.在作法2鍋中加入雞高湯煮滾後，改轉小火煮約20分鐘。
% A. p# A/ L) S4 w$ [: u9 f! W! Xtvb now,tvbnow,bttvb4.續加入椰奶、雞粉調味後，即為泰式咖哩湯底。. r+ x0 W) ~; k! r6 O7 v$ b, K
5.在作法4的鍋中加入火鍋配料，煮熟後即可食用。 |
發表於 2010-9-24 07:40 PM
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