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原料:雞全翅五個, i2 C$ ~2 [' F4 M+ W6 g
配料:鹽、生抽、少許糖、多味香粉、料酒、姜公仔箱論壇+ i* {6 W7 W+ }, n* F, j
做法:' z+ V- H2 q( H* t: t# O& x
1、雞翅洗淨控水,將所有調料放進去抹勻,放入冰箱腌兩個小時以上(俺是頭晚腌上的)。os.tvboxnow.com- C; p4 y, A) }: f e8 @+ b
2、去掉雞翅上的配料,刷蜂蜜,放入烤箱的烤架,下面放烤盤並鋪錫紙,烤箱預熱170度.因為擔心翅尖位較薄,故用錫紙包住.os.tvboxnow.com/ B/ n6 o: x0 B j/ \0 j+ a8 l' ?
3、十分鐘後,再刷一層蜂蜜,並翻烤.前後四十分鐘即可。 |