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原料:雞全翅五個: `. z V% H0 F$ o+ T2 ], G, t, T
配料:鹽、生抽、少許糖、多味香粉、料酒、姜
4 s5 c8 f: C) y5 o C/ M做法:tvb now,tvbnow,bttvb0 ?9 j0 Y# B4 a4 K9 S3 @2 e
1、雞翅洗淨控水,將所有調料放進去抹勻,放入冰箱腌兩個小時以上(俺是頭晚腌上的)。
1 X" R2 N% v5 o6 @公仔箱論壇2、去掉雞翅上的配料,刷蜂蜜,放入烤箱的烤架,下面放烤盤並鋪錫紙,烤箱預熱170度.因為擔心翅尖位較薄,故用錫紙包住.tvb now,tvbnow,bttvb0 {; \( Z, J5 p# ^( ?/ G/ V6 x0 `+ W5 S t
3、十分鐘後,再刷一層蜂蜜,並翻烤.前後四十分鐘即可。 |