[西式食譜] 芒果雜菇牛肉反卷

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材料
1 ~# ^2 n' F( e5 p" V, e. D* v- s公仔箱論壇牛肉 2片、靈芝菇 25克、金菇 15克、冬菇（切條） 10克、芒果 2片、紫菜 1片、壽司飯 150克、鹽/即磨黑胡椒各 1/2茶匙os.tvboxnow.com9 D' K  j$ I5 k& Z) W

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; R: K; M( j# Q7 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
/ N+ E7 B6 Y( v1 `' ^+ o1.開大火燒熱鑊掃油，放靈芝菇、冬菇、金菇炒勻，加鹽、黑胡椒調味，撈起備用。
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2.燒熱鑊掃油，放入牛肉薄片煎香，灑黑胡椒調味後，放入雜菇，捲起牛肉片，撈起放凉，第二片牛肉做法一樣。6 K2 B/ ~) F6 l' S1 N
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3.壽司蓆上放紫菜，鋪入壽司飯後，反轉將飯向下，放牛肉卷，慢慢將蓆捲起成為反卷。
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" N# _5 x/ m2 a9 R% k* D4.芒果片放上反卷上，再用蓆壓實後，切小件上碟，即成。

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