[西式食譜] 柚子蝦沙律

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材料
5 V4 F" g* S' G: k3 b4 k5 W( n0 T# V泰國柚子 1個、蝦仁 90克、果仁碎/乾葱碎/蒜茸/水各 1湯匙、鹽少許、沙律菜（裝飾用）適量調味：魚露 1湯匙、蜜糖 2湯匙、青檸 1個、椰漿 1茶匙6 ~% \# o- Y0 u; {8 z* c: @

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, [* O( q- S8 |2 F9 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
+ p, Z5 g" `9 O& J+ P! W公仔箱論壇1.蝦仁加鹽略醃。燒熱鑊，下蒜茸爆香，下蝦仁炒至熟，酌量加 1湯匙水免煮乾，盛起，備用。
# D, O7 c8 J5 M# }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" H; e% t& H; q  S
2.柚子拆肉放碗中，加入蝦仁和乾葱碎，拌勻，包保鮮紙，放進雪櫃雪凍備用。tvb now,tvbnow,bttvb# L: I  I- \7 Y' p3 \, h

+ ?/ g9 Y- f# S, \( J) z1 }公仔箱論壇3.加入魚露、蜜糖和椰漿，再唧入青檸汁拌勻成沙律醬汁，同樣包好保鮮紙後雪凍備用。
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5 ^2 x# P" T$ h8 D8 ~* GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將沙律醬汁倒入柚子沙律拌勻，灑上果仁碎及放上沙律菜即成。
0 R  ?# b4 k6 x6 E: ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. t. W9 T$ t# }" w* Q公仔箱論壇沙律汁和柚子沙律弄好後要分開冷藏，臨食前才拌在一起，否則會很易出水。% f- Z2 S5 o3 C7 Q* x1 M. y- J

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如果你在这个节日吃太多的肉类，这是一个不错的选择。