材料
2 v3 K1 {) l Y k+ W泰國柚子 1個、蝦仁 90克、果仁碎/乾葱碎/蒜茸/水各 1湯匙、鹽少許、沙律菜（裝飾用）適量調味：魚露 1湯匙、蜜糖 2湯匙、青檸 1個、椰漿 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- H9 M7 K) H; p+ v) ?2 A
! _5 e" i! c, S6 Y/ C) T9 w; T hos.tvboxnow.com
0 j l2 w# @, D) U. b, Gtvb now,tvbnow,bttvb做法
8 b5 ]; L1 ]3 g1 g* t$ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蝦仁加鹽略醃。燒熱鑊，下蒜茸爆香，下蝦仁炒至熟，酌量加 1湯匙水免煮乾，盛起，備用。tvb now,tvbnow,bttvb' i2 z9 C6 Q8 e* m @0 U/ r
tvb now,tvbnow,bttvb* W# v3 ^% H7 c, r ~/ g8 G& ?; @6 P
2.柚子拆肉放碗中，加入蝦仁和乾葱碎，拌勻，包保鮮紙，放進雪櫃雪凍備用。! n/ H2 L3 S- l! n( G: A, T8 Z
& ^9 v( q3 S) D2 `7 ^0 y/ ttvb now,tvbnow,bttvb3.加入魚露、蜜糖和椰漿，再唧入青檸汁拌勻成沙律醬汁，同樣包好保鮮紙後雪凍備用。os.tvboxnow.com# j+ M" u# _. V3 ]1 d. B
tvb now,tvbnow,bttvb) |: N) V" x. E0 L
4.將沙律醬汁倒入柚子沙律拌勻，灑上果仁碎及放上沙律菜即成。
# z, ^% ^/ M( {& E7 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
v. S6 f \+ i0 |( g, M% Otvb now,tvbnow,bttvb沙律汁和柚子沙律弄好後要分開冷藏，臨食前才拌在一起，否則會很易出水。
' N N+ B2 T% kos.tvboxnow.com |
發表於 2010-9-22 06:39 AM
| 
發表於 2010-9-22 06:52 AM
| 