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[甜品] 楊桃凍

材料$ d- W# c: j8 h$ }! Y1 u1 q0 {
楊桃 1個、甜話梅(起肉切碎) 2粒、魚膠粉 3茶匙、糖 2湯匙、水 8湯匙、薄荷葉 4塊、楊桃片(裝飾用)半個  W0 e; w4 J$ m  F5 G; q8 p4 x, O
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% O+ ^9 z& t/ H8 D$ L公仔箱論壇做法
5 ^/ h0 u0 o# P5 ctvb now,tvbnow,bttvb1.楊桃切塊,放入攪拌機中,加少許水,打成果汁,隔渣留汁備用。
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. l! ?8 i$ u  k# ^, S2.水滾加糖,加入魚膠粉煮溶。將糖水倒入楊桃汁中,加話梅碎拌勻。
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3.將楊桃話梅汁倒入杯中,放入雪櫃冷凍半小時,取出,放上楊桃片和薄荷葉裝飾即成。
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看起来很清新
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