材料tvb now,tvbnow,bttvb1 k% j" j8 F' P' f
豬絞肉 500克、芋頭（切粒） 100克、鹹蛋黃 4隻、葱花少許 tvb now,tvbnow,bttvb+ D3 [3 \- p: J# k
2 z8 j! }. W4 c; M7 f* [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' k( m0 j% E* |$ ^3 A
胡椒粉半茶匙、香菇粉/生抽各 1湯匙、酒 1茶匙、老抽半湯匙、生粉/糖各 2茶匙、水少許、鹹蛋白 1隻公仔箱論壇4 F& b' `+ L4 K& m. K
" v& a+ |$ B* O$ C: ?tvb now,tvbnow,bttvb
; l# h- o" E" p做法, q' {) P [! R( k5 |* Q
1.將糖、胡椒粉、香菇粉、生抽、老抽、生粉、酒和水加入豬絞肉中拌勻，再加入鹹蛋白，拌勻至起膠，備用。
+ \, p( j% j: B0 d公仔箱論壇
- K0 m% j# j- _& S% U5 c9 {# e1 Z2.芋頭粒加入豬絞肉中，拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 r* \1 l8 _- N+ _5 a
) ~& U4 x9 f* o2 H7 M2 p0 n公仔箱論壇3.在小碟上抹油，將豬絞肉分別放入小碟中，在中央壓一個淺坑，放上蛋黃。公仔箱論壇- G2 _& d3 {( w: D" q" ^2 ~# _
6 ^- \; E; x+ B公仔箱論壇4.將肉餅以大火隔水蒸 15分鐘，取出後，撒上葱花即可。os.tvboxnow.com$ X6 z) m9 T; C1 z+ Z* i
|
發表於 2010-9-22 06:37 AM
| 
發表於 2010-9-22 01:09 PM
|