材料
- a; v3 H8 G( A2 W& d! g2 e9 @tvb now,tvbnow,bttvb豬絞肉 500克、芋頭（切粒） 100克、鹹蛋黃 4隻、葱花少許 , f6 X" m- ^$ V: ^8 a- [0 V
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調味
# [4 S# |, L5 ~0 c- D! j$ c, NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉半茶匙、香菇粉/生抽各 1湯匙、酒 1茶匙、老抽半湯匙、生粉/糖各 2茶匙、水少許、鹹蛋白 1隻tvb now,tvbnow,bttvb( S: f+ c/ k8 u- N' n
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6 \) D. H- s( i) LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
8 ]" h& Z1 w$ B$ w c' ^4 i+ gos.tvboxnow.com1.將糖、胡椒粉、香菇粉、生抽、老抽、生粉、酒和水加入豬絞肉中拌勻，再加入鹹蛋白，拌勻至起膠，備用。公仔箱論壇+ `( a3 G( X. p/ C4 W
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2.芋頭粒加入豬絞肉中，拌勻。
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$ O0 ?" \/ ]1 ^5 o公仔箱論壇3.在小碟上抹油，將豬絞肉分別放入小碟中，在中央壓一個淺坑，放上蛋黃。公仔箱論壇* J2 D7 S3 ]: x, Y9 N @
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4.將肉餅以大火隔水蒸 15分鐘，取出後，撒上葱花即可。
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發表於 2010-9-22 06:37 AM
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發表於 2010-9-22 01:09 PM
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