材料
0 ^+ _6 l1 u7 @豬絞肉 500克、芋頭（切粒） 100克、鹹蛋黃 4隻、葱花少許
2 u. d3 w2 X% _: a% Z( X' p公仔箱論壇% u( V5 b) R3 u% v. e8 ?+ J
調味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 v- n4 ~+ Y: q. g
胡椒粉半茶匙、香菇粉/生抽各 1湯匙、酒 1茶匙、老抽半湯匙、生粉/糖各 2茶匙、水少許、鹹蛋白 1隻
8 r% {- a7 D' M5 t1 \' `tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. _4 g9 n2 O1 ]. J
5 C/ I4 ^3 v0 p
做法
& G: M4 A! F% y6 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將糖、胡椒粉、香菇粉、生抽、老抽、生粉、酒和水加入豬絞肉中拌勻，再加入鹹蛋白，拌勻至起膠，備用。
( L6 |2 m4 p+ Y& H公仔箱論壇os.tvboxnow.com4 A( z5 g) _6 c( N
2.芋頭粒加入豬絞肉中，拌勻。
% m' C1 a3 E$ r, k, n& C' P9 D. J
- J4 @& `% D- b, {1 @os.tvboxnow.com3.在小碟上抹油，將豬絞肉分別放入小碟中，在中央壓一個淺坑，放上蛋黃。
( ]) l* }+ {9 s6 B5 K+ u1 `9 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com$ \: {9 S% Q1 y" O) t0 s) E
4.將肉餅以大火隔水蒸 15分鐘，取出後，撒上葱花即可。
& _) A8 t' M a9 l, j; A7 L% R |
發表於 2010-9-22 06:37 AM
| 
發表於 2010-9-22 01:09 PM
|