材料
9 \% S! O7 E4 [( o砂糖 80克、忌廉/牛奶各 300毫升、魚膠片 10克、藍莓/朱古力棒各適量公仔箱論壇9 J2 l) ]8 k, S- b) _. X6 c0 ?! h3 u
6 ^* h) m1 M$ E/ f0 I# I' u' ~tvb now,tvbnow,bttvb% ^5 S2 c0 o/ h8 K2 h
做法tvb now,tvbnow,bttvb. ?% \3 _' U/ q) p1 F9 |: `0 Z
1.魚膠片用冰水浸軟,備用。
: w5 M" m1 k4 j4 O8 d
: r4 v$ c; ~: i3 A2.忌廉注入鍋中,以慢火煮滾,拌入砂糖,再放入已浸軟的魚膠片。
M/ ]& k7 a' d3 |3 utvb now,tvbnow,bttvb
" `' @4 h- a, {0 h3.將煮熱的忌廉撞入牛奶,拌勻放凉後,注入小杯中,放雪櫃冷藏約 1小時至半凝固取出,加上藍莓及朱古力棒作裝飾,即成。 |