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黑芝麻 300克、白芝麻 30克、水 1公升、糖 200克、粘米粉 40克
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* @2 ~# w% [3 d) f# `' v做法公仔箱論壇4 }. k$ V; M+ b4 `5 c! M& M
1.黑芝麻加入清水略為冲洗後，瀝乾。2 t' A0 U2 m* w' M1 p
& s, R# M1 U5 D0 t$ d. w- {# U2.燒熱白鑊，放黑芝麻炒至乾身後，加白芝麻炒至金黃色，撈起。
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3.芝麻與 800毫升水放入攪拌器打成茸，用隔篩過濾後倒回鍋中，再注入 200毫升清水，以中火加熱並拌勻，煮滾後加糖拌勻。8 J# ?/ x+ [4 b9 E* G: C
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4.粘米粉加少許清水拌成漿，逐少倒入芝麻糊中，慢慢推成稠身，即成。os.tvboxnow.com) t2 X& w% F1 C8 X/ r& A- Z4 i
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發表於 2010-9-20 06:35 AM
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發表於 2010-9-20 06:46 AM
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