[甜品] 芝麻糊

nt1972

材料
' Z- i) @7 m0 S+ j! B黑芝麻 300克、白芝麻 30克、水 1公升、糖 200克、粘米粉 40克
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做法
9 }' m4 H. C8 D( stvb now,tvbnow,bttvb1.黑芝麻加入清水略為冲洗後，瀝乾。公仔箱論壇0 i, p% G4 E4 e: w! f4 W

$ H' i7 S) t# W8 h  Ptvb now,tvbnow,bttvb2.燒熱白鑊，放黑芝麻炒至乾身後，加白芝麻炒至金黃色，撈起。6 }% y0 M6 s. O' i# ^9 r9 L) Q
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3.芝麻與 800毫升水放入攪拌器打成茸，用隔篩過濾後倒回鍋中，再注入 200毫升清水，以中火加熱並拌勻，煮滾後加糖拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb' T0 J' Q. v' l$ v% d6 J0 l
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4.粘米粉加少許清水拌成漿，逐少倒入芝麻糊中，慢慢推成稠身，即成。
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patsh723

IT TAKES A LONG TIME TO MAKE IT.  I BROUGHT INSTANT ONE FROM CHINA TOWN TODAY. THE TASTE IS REALLY ONE TOO.tvb now,tvbnow,bttvb4 }) j9 M, O+ q. r* w+ Q' J
THANK YOU FOR SHARING

hippy_123

謝謝分享，雖然有點麻煩，味道絕對比現成香。

alexwong777

原来那么简单，多谢