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敦煌，位于中国甘肃河西走廊西端，古丝绸之路上一颗璀璨的明珠。tvb now,tvbnow,bttvb- `; Y1 s1 s) w) Q
- w3 T6 _7 u( ]* p5 x( u% L9 F, E$ O公仔箱論壇北临蒙古高原，西接新疆塔克拉玛干沙漠，南邻青藏高原。公元两千一百年前，渴望开拓旷阔西域的汉王朝，在这个有着疏勒河、三危山、渥洼池、6 q2 n6 p5 W, [
月牙泉鸣沙山的西北边陲设立了敦煌郡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ u; W+ T9 t9 h$ S$ W( e
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+ P! o# @' C! W7 i2 ], Q【敦煌特色小吃：驴肉黄面】 tvb now,tvbnow,bttvb+ z- j% S8 D Y0 ^
4 @2 o# v0 t( {! U" O公仔箱論壇顺张黄面馆的驴肉黄面，据说是敦煌最有名的百年老字号。tvb now,tvbnow,bttvb+ r) t6 D7 `3 E: B
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我们在敦煌请了一位导游兼司机，小伙子是当地人，很实诚的西北汉子。到敦煌的第一天，带着我们去“吃最好吃的敦煌驴肉黄面”。记得那天华灯初上，我们一行穿过一条很狭长的巷陌，再右拐进入一条更狭窄的巷子，看到了“五代真传，百年老店”的顺张黄面馆招牌。
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$ k% n& {' L' D: B* LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 N2 p. g' t6 I0 z看大师傅拉面，一招一式，一板一眼的，让人眼花缭乱。
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最绝的是下锅前的最后一招，需要两个拉面师傅的配合：一个按住面案上的面，另一个边走边拉还要不停地抖散着手里的面，人一直要走到门口才驻足，然后这位大师傅双臂伸展着将根根粗细均匀的面条折叠三、四折收拢，再将面扬手下滚水锅，
H2 v2 p, ^- G g. JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" O" `% P$ l! l1 Utvb now,tvbnow,bttvb呵呵，看得我一愣一愣地，术业有专攻，诚然如是，佩服佩服~(可惜相机拍不出这种一气呵成的流畅感)# T7 _( l' t6 s8 e, U
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这是我们点的一盘卤驴肉。
- d) N4 {) Q; d1 a" Y驴肉呈酱色，切成薄片，筋腱红亮红亮，端上桌时，香得人受不了，夹一片驴肉，裹上红油辣味蘸汁，入口软糯酥香，滋味绵长。
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这是吃驴肉黄面必备的东东，蒜泥碟、红油辣椒碟、面汤(清水面汤)、" Y) W F4 F" |; I, l* i4 G
杏皮水(吃驴肉解腻助消化的)os.tvboxnow.com8 ~: O" r# A, }
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肉香面黄，一口劲道爽口的黄面，一夹色香味俱佳的驴肉，再来一瓶西凉啤，身处当年西域边塞的敦煌，想想古城外的大漠孤烟，长河落日，颇能吃出几分古风，隐隐一股侠情激荡胸臆~) c& G' b& F" ]5 s' z
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) _: n0 g/ P% m, ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 o& g+ H& R5 l. G' I9 A4 e- h
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红烧美容胶
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6 m3 O" ~6 ^+ I4 J公仔箱論壇呵呵，名字好听吧，其实就是红烧驴皮。我因为贫血曾被逼着吃过很多阿胶，对驴皮制品畏之如虎。勉强尝了一块，烧得还是蛮入味火候也不错，保留着肉皮的Q感。不过可能残存的阿胶阴影，口中始终还是觉着有股味~ t! t* h" F, O2 _2 {4 f( @
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6 B! H J6 Y/ U4 I1 q1 x7 E( f$ x麻辣红宝石：os.tvboxnow.com4 G' n4 P) U! G( [0 L: G- }! w, ~
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呵呵，又是有点雷人的菜单名，其实它揍是麻辣驴血块。这是家五代真传的店，不知是这一代当家的天赋异禀，独创的新名儿，还是祖上就是这么叫下来的，
K g( ~ _; @- Y* Atvb now,tvbnow,bttvb老板太忙了，没敢叨扰他老人家~
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一道豆制品小炒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ J& e% ~% T, h9 w. E0 y9 a
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老虎菜：
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凉拌菜，名字也挺唬人的，点的时候还在捉摸不定，想着可能是当地产的什么野菜吧，结果上桌是生辣椒丝生洋葱丝再加香菜叶，尝了一筷，好辣，害我灌了一大杯杏皮水，呵呵，这盘老虎太可怕了~os.tvboxnow.com4 R# C4 l' ?! [3 w$ R* a( g
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5 F0 u1 R; q O' Gtvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb9 q: G- t0 b% q# q
t6 J3 H2 l% c+ P- p5 c& R6 p白糖拌西红柿~
9 u: R4 Q: [0 A( atvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. v9 i' A% H% k, @" A0 H4 G+ ]( W
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6 _8 V8 I& G& i. n2 }) ptvb now,tvbnow,bttvb 9 e5 K% B1 M1 T. Z
, N. C; l& L7 w+ C/ i* I+ }公仔箱論壇凉拌萝卜丝~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! A0 T D7 G: T; Y" y0 _
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% E5 Q1 Q, b: qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一张餐桌小全景~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 C/ F* D4 W- \5 f! I+ v
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2 m" V5 r) i# V) v0 u7 n$ Zos.tvboxnow.com顺张黄面馆，面积不是很大，迎来送往生意着实红火，看着老板伙计连轴转的。
( R* E, Z: Y5 j# N1 x公仔箱論壇而且听口音，就餐的食客基本上是当地人(我个人观点觉得这是衡量一家馆子味道是否地道的一个重要标准): L1 r7 F3 P1 n# o: w
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店址及人均消费：tvb now,tvbnow,bttvb- M2 E3 S0 z/ q1 B
0 i! }! k; |# m/ b! S店址：
& Q& W8 G2 J: ], r4 m8 ^9 R公仔箱論壇酒泉市敦煌市文庙巷84号os.tvboxnow.com# C, K* F* ?" w! p
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人均消费：
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發表於 2010-9-19 09:28 PM
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