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/ S. d* G3 Z' ?7 l4 g1 y敦煌，位于中国甘肃河西走廊西端，古丝绸之路上一颗璀璨的明珠。os.tvboxnow.com- A( y; R" y I, e; j
( L \$ ~& M: Z1 T" E' x* MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。北临蒙古高原，西接新疆塔克拉玛干沙漠，南邻青藏高原。公元两千一百年前，渴望开拓旷阔西域的汉王朝，在这个有着疏勒河、三危山、渥洼池、tvb now,tvbnow,bttvb; r2 ?% W( w& [% P* b2 j: S
月牙泉鸣沙山的西北边陲设立了敦煌郡。
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5 [2 r9 \# @2 Q) `9 f8 K( D【敦煌特色小吃：驴肉黄面】 os.tvboxnow.com2 T# j& @( V$ F) Z
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顺张黄面馆的驴肉黄面，据说是敦煌最有名的百年老字号。9 O; p0 L% M) V& _
$ s7 I3 p5 {' v- H' O1 ptvb now,tvbnow,bttvb我们在敦煌请了一位导游兼司机，小伙子是当地人，很实诚的西北汉子。到敦煌的第一天，带着我们去“吃最好吃的敦煌驴肉黄面”。记得那天华灯初上，我们一行穿过一条很狭长的巷陌，再右拐进入一条更狭窄的巷子，看到了“五代真传，百年老店”的顺张黄面馆招牌。tvb now,tvbnow,bttvb' X& ] z/ R& t* c% C, R2 b
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看大师傅拉面，一招一式，一板一眼的，让人眼花缭乱。
6 G; _3 Z4 h: @3 C6 k2 n A |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ C9 b" }4 j' G& ]% ~tvb now,tvbnow,bttvb最绝的是下锅前的最后一招，需要两个拉面师傅的配合：一个按住面案上的面，另一个边走边拉还要不停地抖散着手里的面，人一直要走到门口才驻足，然后这位大师傅双臂伸展着将根根粗细均匀的面条折叠三、四折收拢，再将面扬手下滚水锅，
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4 i( q6 @4 c; T6 }; V公仔箱論壇呵呵，看得我一愣一愣地，术业有专攻，诚然如是，佩服佩服~(可惜相机拍不出这种一气呵成的流畅感)
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这是我们点的一盘卤驴肉。
3 L+ N, v3 f. }; }) Atvb now,tvbnow,bttvb驴肉呈酱色，切成薄片，筋腱红亮红亮，端上桌时，香得人受不了，夹一片驴肉，裹上红油辣味蘸汁，入口软糯酥香，滋味绵长。' S- V( A( c3 R. m
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& Y s* n) R) V* {9 N( n" ~$ R; a公仔箱論壇 os.tvboxnow.com( X& i' w& X7 d% A' A0 Y
# x$ d) O) m9 k9 [& v公仔箱論壇这是吃驴肉黄面必备的东东，蒜泥碟、红油辣椒碟、面汤(清水面汤)、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ \8 V* N% i/ J* ]! c
杏皮水(吃驴肉解腻助消化的)公仔箱論壇. b# m$ D: Y# c; ~/ A7 z' t& v
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肉香面黄，一口劲道爽口的黄面，一夹色香味俱佳的驴肉，再来一瓶西凉啤，身处当年西域边塞的敦煌，想想古城外的大漠孤烟，长河落日，颇能吃出几分古风，隐隐一股侠情激荡胸臆~tvb now,tvbnow,bttvb7 w4 S5 I: o! M
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红烧美容胶
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呵呵，名字好听吧，其实就是红烧驴皮。我因为贫血曾被逼着吃过很多阿胶，对驴皮制品畏之如虎。勉强尝了一块，烧得还是蛮入味火候也不错，保留着肉皮的Q感。不过可能残存的阿胶阴影，口中始终还是觉着有股味~
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麻辣红宝石：
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呵呵，又是有点雷人的菜单名，其实它揍是麻辣驴血块。这是家五代真传的店，不知是这一代当家的天赋异禀，独创的新名儿，还是祖上就是这么叫下来的，tvb now,tvbnow,bttvb3 v; J; U( B( z. n6 q4 S
老板太忙了，没敢叨扰他老人家~
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% s9 x3 a S- D0 Jtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 t1 F) B" W3 ]
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M! h, H' U$ V; }os.tvboxnow.com一道豆制品小炒tvb now,tvbnow,bttvb! q9 S) O2 P$ @. K' E8 u5 [
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, L9 f1 O5 t2 [: C; Pos.tvboxnow.com老虎菜：
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凉拌菜，名字也挺唬人的，点的时候还在捉摸不定，想着可能是当地产的什么野菜吧，结果上桌是生辣椒丝生洋葱丝再加香菜叶，尝了一筷，好辣，害我灌了一大杯杏皮水，呵呵，这盘老虎太可怕了~
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7 c# t: E1 M+ q Q6 i. }) utvb now,tvbnow,bttvb白糖拌西红柿~os.tvboxnow.com G3 B" P) J3 a
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5 y0 ~6 i% _, w9 `! eos.tvboxnow.com凉拌萝卜丝~公仔箱論壇1 n$ r( d, c5 x! U- R1 @, d
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5 M" ?4 }6 Z: Cos.tvboxnow.com 2 G6 F% |" n' L1 B6 I6 K& [
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一张餐桌小全景~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 |! `0 s& S7 R7 H( A0 G
1 a6 G. g/ s: F7 i; M公仔箱論壇. H4 l% R2 E* K& M
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0 J) Z# v$ o# w8 E( w$ ktvb now,tvbnow,bttvb顺张黄面馆，面积不是很大，迎来送往生意着实红火，看着老板伙计连轴转的。公仔箱論壇7 B3 s$ K# ?: o2 A, E
而且听口音，就餐的食客基本上是当地人(我个人观点觉得这是衡量一家馆子味道是否地道的一个重要标准)
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店址及人均消费：, F B+ G. g# x2 A9 O3 Z- x3 m
5 v _ m' f+ y+ l! }公仔箱論壇店址：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' G0 a6 f$ [/ z5 J
酒泉市敦煌市文庙巷84号
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20元 |
發表於 2010-9-19 09:28 PM
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