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台東縣台東市興安路二段187號
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# s: M/ u$ o7 w- }/ M! R+ a简介
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岩灣客棧風味美食餐廳在建築上，是採用原住民傳統的竹子和茅草構造而成，充滿濃濃的原住民風公仔箱論壇1 `, t1 J: D0 `" W" U* F. t
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平均消費 300" c* ? x' ^9 f5 x" G8 p- H) @+ q7 Y- \3 @
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1.本店招牌．桶仔雞
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招牌桶仔雞是精選台東放山雞，以天然原木下去燜烤，保留雞隻的原始風味，金黃色的外皮吃起來香脆有彈性，裡頭雞肉質嫩多汁，相當受歡迎
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2.來店必吃．原味阿拜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* v7 s/ P: m K/ q' Q- C9 B# A
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6 K, S6 H" `% w/ w) X公仔箱論壇原住民粽子「阿拜」是以甲酸漿葉包覆著以糯米、小米與山豬肉做成的內餡，再以月桃葉作為外層，造型特殊、風味十足1 G$ G) ^+ K. j5 [5 E4 r5 \
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3.山產美食．鹽酥溪蝦4 n( Y3 O% C2 b5 Z+ V# N: e
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- i7 n# n% \1 |! h5 v$ z! |公仔箱論壇鹽酥溪蝦是精選由台東本地溪流打撈的溪蝦，肉質自然鮮美，酥炸過後灑上些許胡椒鹽，一口咬下酥脆的蝦殼裡還吃得出蝦肉的厚實感公仔箱論壇) z( D- o, A9 j: q
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4.頂風味絕佳．石板烤肉公仔箱論壇; K7 Z7 E4 c# W0 K2 j
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石板烤肉是以特殊香料醃製山豬肉，放到加熱後的石板上煎烤，豬肉的鹹味裡頭多了一份甘甜，爽口不油膩，還附上酸辣醬和胡椒鹽兩種口味
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5.精選好味．綜合拼盤公仔箱論壇% ~# b) @: H5 e: p
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充滿原住民風味的綜合拼盤裡頭有鹽酥溪蝦、鹽酥甘蔗蜂、四季肥腸、鹽酥溪魚，料多豐富加上食材特別，非常推薦遠來的朋友來嚐鮮 |
發表於 2010-9-19 09:27 PM
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