[中式食譜] 蟹膏煮豆腐

咖啡愛奶茶

材 料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 L9 c! B6 Z  K
蟹 膏  1 隻 蟹 份 量
  [- E; C: p7 c- fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。滑 豆 腐  1 磚  os.tvboxnow.com- O! N; g* h! ^0 ^2 v
薑 茸  1 湯 匙
! ^- B4 Y6 N& a紹 酒  2 湯 匙 # t; g+ }  e0 w4 ?  O
鎮 江 醋  1 湯 匙  / Y- S7 a& x& ]
糖  2 茶 匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" D' Q- w) |6 y2 `1 e
生 粉 水  3 湯 匙 ; f8 a1 M2 l) l* E$ g8 Y
鹽 / 胡 椒 適 量 、 蔥 花 少 許
  W: S4 f4 M3 [4 C9 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法 ：
4 I  V8 I4 A# C5 t$ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1  蟹 洗 淨 拆 肉 起 膏 ， 蟹 肉 留 起 煮 另 一 道 菜 。
* o1 H3 [$ F8 p$ M1 b+ Q% K2  以 薑 茸 起 鑊 ， 中 火 炒 香 蟹 膏 ， 灒 酒 後 加 鎮 江 醋 及 糖 兜 勻 ， 加 鹽 。
7 d: }0 U7 y: J( n$ btvb now,tvbnow,bttvb3  加 入 豆 腐 輕 手 兜 勻 ， 煮 5 分 鐘 ， 以 生 粉 水 埋 芡 便 可 上 碟 ， 最 後 撒 上 蔥 花 便 成 。