[中式食譜] 蟹膏煮豆腐

咖啡愛奶茶

材 料：tvb now,tvbnow,bttvb+ \) L' s2 k, d5 V+ \
蟹 膏  1 隻 蟹 份 量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' w% y5 t! P# G- f
滑 豆 腐  1 磚  公仔箱論壇& F/ C1 t: O+ F! J8 ^4 j+ ?
薑 茸  1 湯 匙 tvb now,tvbnow,bttvb% T/ F: z+ A+ ?" K7 V
紹 酒  2 湯 匙
% M$ p: a( S( Y6 o" X! T! U* tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鎮 江 醋  1 湯 匙  % u3 G# T. _! y/ K) f8 H& ^( P
糖  2 茶 匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Z" k& P  H4 h) s$ W# [: `
生 粉 水  3 湯 匙
/ ~! T; W7 {' H  p) K' y' aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 / 胡 椒 適 量 、 蔥 花 少 許
/ m. j. \) k( `1 V: q公仔箱論壇做 法 ：公仔箱論壇# v( [- a' h. x& F( t
1  蟹 洗 淨 拆 肉 起 膏 ， 蟹 肉 留 起 煮 另 一 道 菜 。
6 e3 P7 ~0 n& @: x; TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2  以 薑 茸 起 鑊 ， 中 火 炒 香 蟹 膏 ， 灒 酒 後 加 鎮 江 醋 及 糖 兜 勻 ， 加 鹽 。
; k: l. S; M1 bos.tvboxnow.com3  加 入 豆 腐 輕 手 兜 勻 ， 煮 5 分 鐘 ， 以 生 粉 水 埋 芡 便 可 上 碟 ， 最 後 撒 上 蔥 花 便 成 。