星級武將

Rank: 10

1^#

字體大小: tT

發表於 2010-9-18 10:19 PM | 只看該作者

[美食介紹] 壳脆肉满味鲜汤浓九鼎红迷宗蟹 [49P]

迷宗蟹在秘制配方的料理之下以鲜香为主，采用我过传统烹饪手法，糅合了我国“南甜北咸东酸西辣”四大烹饪优点，故名“迷宗蟹”。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ D  Y; \. w' {% L5 o( u

　　一盆传说中的“迷宗蟹”红绿相间，携带着鲜香之气呈现眼前，赤红张扬的蟹壳，乳白内敛的蟹膏，翠绿欲滴的香菜，看似简单的菜肴却占全了色之艳丽，香之诱人，味之鲜美。蟹鲜膏香之余，细品之下还有点似酸似甜，这也是“迷宗蟹”的特色。tvb now,tvbnow,bttvb2 G% \$ O- v. n" K. j+ ^! Y7 z- V

  　　餐厅以经营虾、蟹为主。擅长"迷宗蟹"、"香辣蟹"、"口味蟹"、"香辣龙虾"的烧制。原料来自缅甸野生海蟹。
os.tvboxnow.com0 V/ J8 S) k# i) W  Q; J# p( f
3 [9 }0 P4 t) U: b/ T9 v0 y
餐厅地址：苏州阊胥路483号os.tvboxnow.com7 F( H5 p$ Z* p  l4 A, l

题外话：今天吃迷宗蟹，是我第一次吃，感觉还是不错的，用标题的话说就是——

壳脆肉满味鲜汤浓

店址很好找　，就在石路友通数码港附近。很容易找。& k8 \: I) b3 ~5 P  W

tvb now,tvbnow,bttvb% j+ a7 H& B* _0 P. [

! d+ U) h W8 J

餐厅的大厨来自，以做海鲜菜出名的温州，这里的迷宗蟹就是出自他的手1 l0 N" s- A/ m0 K4 V! C) |% ~

/ c/ g! K- ~/ X" H. h6 C8 |

tvb now,tvbnow,bttvb# q" n4 ?7 Y9 N4 h* \3 P# r
os.tvboxnow.com( F) b% c- D2 W- P2 v$ W
有的餐厅，为等待的客人提供修甲啊擦鞋啊什么的tvb now,tvbnow,bttvb; N' w+ r* R3 `8 d; N& H5 w6 [
! P+ T8 ~6 f+ b& q* @
这里不一样，这里提供上网，哈哈TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( H- k5 }5 n! N; m0 d2 X
' q4 X+ e# V6 s4 }) z
我喜欢的
tvb now,tvbnow,bttvb" J( ~1 R4 ^% h# @) Q5 t

餐厅的一楼面积不是很大，楼上位子很多

也有几个包厢
tvb now,tvbnow,bttvb3 o, D( J2 S- o" C7 ^$ j2 ?3 C
同时，店家介绍说，这里也做夜宵，有时候会做到凌晨4、5点

os.tvboxnow.com! m* K! n6 y. `% @
餐厅一楼的环境( ~) E- A. e0 q/ s' K

tvb now,tvbnow,bttvb; s; j/ U: a) W! c2 ~, J

os.tvboxnow.com6 r3 L/ N, L) _
公仔箱論壇7 V* v8 }1 d$ u* J4 E& O' ]
tvb now,tvbnow,bttvb' c- z5 y& ^& t- r. \# H
“我们是来自缅甸的迷宗蟹，我们肚大腰圆” tvb now,tvbnow,bttvb( A& r" ~. l" D
公仔箱論壇# A( b3 n' ~  q9 F
餐厅的这边全是个头大小不一定迷宗蟹，

根据客人的不同需求，可以选择不同价位的迷宗蟹公仔箱論壇% d4 j  s7 a5 M9 n$ |
0 f9 x  C1 J. J  h! a# `
所有的迷宗蟹来自缅甸，跟苏州的大闸蟹不是一个口味啦tvb now,tvbnow,bttvb* P1 v5 i) N7 {& J

* ^+ d, [/ a N* k5 R! A- j9 P

看这个个头真够结实够大的公仔箱論壇9 |' P5 I! s, w% ?+ ]+ M1 w8 p
4 q9 `! O/ y8 N
os.tvboxnow.com1 z5 T4 P m' g

os.tvboxnow.com q; P e* ^' y) q% F
公仔箱論壇2 }2 f; z* P% z" ?0 r
* l8 g: U4 Z- g
二楼的营业面积明显大很多

环境简单干净，第一感觉蛮好的

- Q) M0 X6 n/ ~* Y

# k; ^, k7 A' e
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, f" m/ V' U+ R$ \9 G: J9 F) n' m0 k* F
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' I9 p0 O7 D7 s; z. y- L
圆桌，方桌，卡座，包厢这边都有的TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 e4 f5 ~" h: ?6 }

/ q/ |6 {0 Y% Q' q! v
- I, I9 T- A# q

蛮好的) T% _9 v% C" A- l, ?

9 q9 p# n$ y3 |8 l* e

tvb now,tvbnow,bttvb# L/ c8 `6 z* a3 f+ Z/ s
包厢

公仔箱論壇) N% I- n, U6 w0 [: {
tvb now,tvbnow,bttvb2 I0 ~/ g" `& w1 J( Y: u

5 V D0 Y% [+ S' l: {3 y: P$ X% T
公仔箱論壇, L: }3 W. T7 j" R2 k5 m

os.tvboxnow.com) z* G6 x% r6 j: A) g7 Z
公仔箱論壇5 u1 W0 M4 L, r( W: S- d
7 \/ n {8 g5 `* d8 c

tvb now,tvbnow,bttvb$ E3 U# _/ `5 D; Z* b$ D

公仔箱論壇: O4 o3 V- s3 t6 d4 O v- A) p
次性的餐具和杯具准备尝尝这里的迷宗蟹

咕~~(╯﹏╰)b 咽一口唾沫

% Q1 c- Y: G" d) g
; p3 s+ F& c s8 l& j
送的一小碟花生米，蛮好吃的公仔箱論壇' w5 S+ l, J* w- W" C
os.tvboxnow.com: h% Q& H% `: N& {$ `3 e, K

# E+ W u% X. s9 i: G# i

小菜一碟，哈哈开胃清口

大将出马一个顶俩哈哈 tvb now,tvbnow,bttvb2 ~' E6 j8 a" W. X: q: @3 T/ O# M" Q7 F

这就是这里传说的迷宗蟹，今天好多客人

大多都是冲着这个家伙来的

锅子一上来，就闻到一种香味
tvb now,tvbnow,bttvb Z" m- m5 c% a$ w

0 W) H+ l, j( ]% a6 D3 b
" ]% U- v# S& K* g6 B! U5 f

这部分肉也很多的白色的壳小的我直接吃下去了哈哈

懒的挑哈哈味道也不错) v- t* e, B. T! f

看起来油蛮多的，但是不腻
tvb now,tvbnow,bttvb$ S2 x/ ^- @0 d
辣椒看起来很多，但是微辣，没有盖住蟹的鲜
公仔箱論壇+ z2 a0 Q: M. I
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 G: w" ^$ q' G2 d. D+ S8 o

1 D7 h; n( b& \$ z9 t8 Z N

公仔箱論壇* p8 e6 i& \" q3 U

, {% O- f ~' H# B7 p8 z, ]+ L& F
钳子里的肉也不甘示弱啊tvb now,tvbnow,bttvb, G6 U3 i' M' @) [3 f; |1 j
tvb now,tvbnow,bttvb% `: X" Q k/ e7 \( P! T+ b/ D2 r: j0 N
看这丰满的肉诱惑的tvb now,tvbnow,bttvb5 f% S+ k' H. f

7 C: O# o* M3 N9 h+ P; @

* B7 [: U1 M3 `0 M; R2 n

2 ~& k) m# E9 H4 G6 L/ X

1 R7 u! V- w5 E9 l& K; t t
os.tvboxnow.com! ~7 w s0 w% M: W/ G3 H* T5 ^3 o

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, x+ {0 l; r( D( z) R
tvb now,tvbnow,bttvb5 e5 e, n# q$ |: ]( d+ c0 K$ q
$ Y% q9 g  L' J  _$ U: G$ E; F( r
滕桥熏鸡7 p! S: |% a. V1 |+ j: `* `! M

家养草鸡，肉质紧绷，吃起来虽然比较费劲8 S/ ~4 t2 [3 D; y* p
: m6 \% s6 t* @* G9 a- v$ u- S
但是越嚼越香  温州的特色菜哦
os.tvboxnow.com* y& P& m, k- Y. B" `5 q2 z/ t
藤桥熏鸡是以藤桥本地鸡(又名三黄鸡，山地放养，以谷物作饲料)作为主要原料经六道工序加工而成。其成品色泽嫩黄鲜亮，味道醇香浓郁，回味无穷TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' N+ ~4 d8 \2 A* T
公仔箱論壇+ q! B; u7 h& \+ r( K& l
os.tvboxnow.com' O3 h+ v  ]! t+ v  `4 ]

公仔箱論壇5 H4 _9 ~( y" [+ K, \/ }

滕桥鸭舌，这个鸭舌很有名
公仔箱論壇6 X" y4 @. D8 v$ }$ W7 w3 B# {' p
温州的一大特色，鸭舌酱香味十足，肉质紧致公仔箱論壇+ F. }% e6 \- G i

很好吃
6 ~ `& w% o2 x

# e+ ]2 x5 e" k. V: I

黄瓜蘸酱呵呵爽口的一道菜不多介绍
' Q/ w5 X3 t( n' Z

os.tvboxnow.com5 ? v4 P' S! z! Q! S ~* |
一锅二吃，吃完了蟹，留着蟹壳在里面tvb now,tvbnow,bttvb8 g6 |2 _5 l# j5 H2 X# R0 w

吃火锅，蟹壳在煮的过程中，汤汁越来越浓，越来越鲜 1 }+ E2 ^. C: m7 j9 A

但不会感到口渴
tvb now,tvbnow,bttvb; z* u8 f. V2 E$ U# x

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 s3 A# A) x2 i- b
os.tvboxnow.com- F2 }3 c4 L+ x7 t1 a: O5 C
tvb now,tvbnow,bttvb' k: H0 E: D) f0 y
一些涮菜都很新鲜

os.tvboxnow.com/ j1 q+ k7 }9 H7 U3 W9 ]

. V( t3 F+ {3 m+ k3 w7 S

公仔箱論壇( r0 M. S# n! l

os.tvboxnow.com ? w& x4 E' f

肥牛，肉片很厚，蛮实在的

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 B: j2 S7 Y" g: i+ | E8 `" s1 V

/ }. B) _) @7 M

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! A( L% R. w8 @4 \* o# [5 }
虾丸和撒尿牛丸呵呵 os.tvboxnow.com" a2 r9 O# Y% H8 ]( u

前者很嫩，后者，煮熟后，轻咬一下，里面有汤汁流出tvb now,tvbnow,bttvb; T" A$ e! @1 i0 O5 o

当心烫哦
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Q% q8 y y3 e% p) r0 W% L) ?
os.tvboxnow.com3 }! w% t9 r! E2 K! l) X) E

& h" ?% V2 Y8 l
农家酱猪肉
os.tvboxnow.com+ V& \/ q! P* k- t; ]: P6 U+ P: m
也是温州人在过年时候家家必备的菜肴& V1 t* ]& @+ `3 b
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 `9 s6 T# a) N9 A, `
甘香肥而不腻

猪肉现在酱油啊等馅料中腌制，然后晾干
os.tvboxnow.com$ |3 u) T& f' L0 U
味道不错8 r# U0 ?- z* D9 {
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ~/ F" n) ~6 U4 j- s* [; m. o