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發表於 2010-9-18 10:19 PM | 只看該作者

[美食介紹] 壳脆肉满味鲜汤浓九鼎红迷宗蟹 [49P]

迷宗蟹在秘制配方的料理之下以鲜香为主，采用我过传统烹饪手法，糅合了我国“南甜北咸东酸西辣”四大烹饪优点，故名“迷宗蟹”。os.tvboxnow.com$ d0 ?- M5 C5 J& ]
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　　一盆传说中的“迷宗蟹”红绿相间，携带着鲜香之气呈现眼前，赤红张扬的蟹壳，乳白内敛的蟹膏，翠绿欲滴的香菜，看似简单的菜肴却占全了色之艳丽，香之诱人，味之鲜美。蟹鲜膏香之余，细品之下还有点似酸似甜，这也是“迷宗蟹”的特色。os.tvboxnow.com) a& `2 [' U' E& n7 Y
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　　餐厅以经营虾、蟹为主。擅长"迷宗蟹"、"香辣蟹"、"口味蟹"、"香辣龙虾"的烧制。原料来自缅甸野生海蟹。

餐厅地址：苏州阊胥路483号9 J6 R! k$ x/ s

题外话：今天吃迷宗蟹，是我第一次吃，感觉还是不错的，用标题的话说就是——公仔箱論壇% P+ c. z9 y* B1 A

壳脆肉满味鲜汤浓TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; i( N4 g% i" l3 f
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店址很好找　，就在石路友通数码港附近。很容易找。

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餐厅的大厨来自，以做海鲜菜出名的温州，这里的迷宗蟹就是出自他的手/ S& r* G5 O4 r& W; P# H

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有的餐厅，为等待的客人提供修甲啊擦鞋啊什么的TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ P) Y5 R6 t$ }" a/ f% q* D ~
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这里不一样，这里提供上网，哈哈
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我喜欢的( U1 q) f" @0 Z7 r/ b. }
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餐厅的一楼面积不是很大，楼上位子很多 os.tvboxnow.com) `4 e w) o \6 |+ j
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也有几个包厢 os.tvboxnow.com2 p- a) M4 g; k

同时，店家介绍说，这里也做夜宵，有时候会做到凌晨4、5点

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餐厅一楼的环境

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“我们是来自缅甸的迷宗蟹，我们肚大腰圆”
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餐厅的这边全是个头大小不一定迷宗蟹，
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根据客人的不同需求，可以选择不同价位的迷宗蟹

所有的迷宗蟹来自缅甸，跟苏州的大闸蟹不是一个口味啦TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 |; a8 T( D& q6 |% D
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看这个个头真够结实够大的# z# n: G; M! L
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二楼的营业面积明显大很多os.tvboxnow.com/ ?5 g+ }# @+ `. b+ X! {6 V
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环境简单干净，第一感觉蛮好的
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圆桌，方桌，卡座，包厢这边都有的

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蛮好的
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次性的餐具和杯具准备尝尝这里的迷宗蟹tvb now,tvbnow,bttvb9 D) H4 v+ m+ \0 k0 G8 Q$ ~

咕~~(╯﹏╰)b 咽一口唾沫
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送的一小碟花生米，蛮好吃的

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小菜一碟，哈哈开胃清口公仔箱論壇. Q) M: W6 D( I7 s- I. D9 j0 ~3 C

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大将出马  一个顶俩哈哈
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这就是这里传说的迷宗蟹，今天好多客人os.tvboxnow.com# y  {4 a! E& n  l& C3 x, x

大多都是冲着这个家伙来的 tvb now,tvbnow,bttvb( N9 V) b8 |; k" p  K
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锅子一上来，就闻到一种香味

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这部分肉也很多的白色的壳小的我直接吃下去了哈哈
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懒的挑哈哈味道也不错TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- `* G3 |4 o+ h' Y( a0 L# }

看起来油蛮多的，但是不腻

辣椒看起来很多，但是微辣，没有盖住蟹的鲜公仔箱論壇3 l5 V+ c( @( g/ _+ n

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钳子里的肉也不甘示弱啊
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看这丰满的肉诱惑的TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 j; ^; o1 d8 `# b% ~3 Z6 W9 Y

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滕桥熏鸡6 O' z) d/ t" d$ `  t. f

家养草鸡，肉质紧绷，吃起来虽然比较费劲

但是越嚼越香  温州的特色菜哦

藤桥熏鸡是以藤桥本地鸡(又名三黄鸡，山地放养，以谷物作饲料)作为主要原料经六道工序加工而成。其成品色泽嫩黄鲜亮，味道醇香浓郁，回味无穷
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滕桥鸭舌，这个鸭舌很有名
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温州的一大特色，鸭舌酱香味十足，肉质紧致os.tvboxnow.com: E- n9 G9 z) b6 f# y% f0 _& W$ j% T

很好吃
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黄瓜蘸酱呵呵爽口的一道菜不多介绍
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一锅二吃，吃完了蟹，留着蟹壳在里面; ], V3 P& C' h" G

吃火锅，蟹壳在煮的过程中，汤汁越来越浓，越来越鲜
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但不会感到口渴os.tvboxnow.com0 Y2 _5 v. m* t/ Q$ C" r* `
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一些涮菜都很新鲜os.tvboxnow.com8 {3 e" r4 ~. Q. z/ g2 i2 [' h$ {5 `

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肥牛，肉片很厚，蛮实在的os.tvboxnow.com/ s2 Q) x" F3 h/ R9 v

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虾丸和撒尿牛丸呵呵 tvb now,tvbnow,bttvb& D, s3 k6 T3 ]% M2 g! V- A6 [

前者很嫩，后者，煮熟后，轻咬一下，里面有汤汁流出
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当心烫哦公仔箱論壇( t6 m8 m( _6 H7 J2 C
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农家酱猪肉! M( S' K' G0 F# i  z" I  I
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也是温州人在过年时候家家必备的菜肴

甘香肥而不腻   o" a/ @( ?5 i& E" Q

猪肉现在酱油啊等馅料中腌制，然后晾干' T6 v! F9 o- _% G
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味道不错

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上菜单哈哈哈
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