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發表於 2010-9-18 10:19 PM | 只看該作者

[美食介紹] 壳脆肉满味鲜汤浓九鼎红迷宗蟹 [49P]

迷宗蟹在秘制配方的料理之下以鲜香为主，采用我过传统烹饪手法，糅合了我国“南甜北咸东酸西辣”四大烹饪优点，故名“迷宗蟹”。7 l  H; M. G8 E# b

　　一盆传说中的“迷宗蟹”红绿相间，携带着鲜香之气呈现眼前，赤红张扬的蟹壳，乳白内敛的蟹膏，翠绿欲滴的香菜，看似简单的菜肴却占全了色之艳丽，香之诱人，味之鲜美。蟹鲜膏香之余，细品之下还有点似酸似甜，这也是“迷宗蟹”的特色。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, n3 k" u/ X/ I9 L' J" `
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  　　餐厅以经营虾、蟹为主。擅长"迷宗蟹"、"香辣蟹"、"口味蟹"、"香辣龙虾"的烧制。原料来自缅甸野生海蟹。

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餐厅地址：苏州阊胥路483号3 i: {2 @* @0 H& W
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题外话：今天吃迷宗蟹，是我第一次吃，感觉还是不错的，用标题的话说就是——

壳脆肉满味鲜汤浓
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店址很好找　，就在石路友通数码港附近。很容易找。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ J2 D% @0 s2 G0 Z  M- d$ u
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餐厅的大厨来自，以做海鲜菜出名的温州，这里的迷宗蟹就是出自他的手

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有的餐厅，为等待的客人提供修甲啊擦鞋啊什么的

这里不一样，这里提供上网，哈哈

我喜欢的
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餐厅的一楼面积不是很大，楼上位子很多 os.tvboxnow.com. N! f+ v0 B3 x' _/ C& }" m4 l

也有几个包厢 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# m* ~/ ]+ p/ H- C* j6 w) ~/ K! n" P, m
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同时，店家介绍说，这里也做夜宵，有时候会做到凌晨4、5点tvb now,tvbnow,bttvb4 ~; {) W9 `+ _; k) a6 [- ?

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餐厅一楼的环境

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“我们是来自缅甸的迷宗蟹，我们肚大腰圆”
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餐厅的这边全是个头大小不一定迷宗蟹，

根据客人的不同需求，可以选择不同价位的迷宗蟹4 U; U9 G+ ~: {! B9 `: `

所有的迷宗蟹来自缅甸，跟苏州的大闸蟹不是一个口味啦

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看这个个头真够结实够大的
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二楼的营业面积明显大很多
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环境简单干净，第一感觉蛮好的tvb now,tvbnow,bttvb9 i* X- _ l0 S2 i! e

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圆桌，方桌，卡座，包厢这边都有的TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Y3 \+ l |6 J) U. J
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蛮好的
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包厢
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次性的餐具和杯具准备尝尝这里的迷宗蟹! K0 K9 P- d* P' F' |

咕~~(╯﹏╰)b 咽一口唾沫
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送的一小碟花生米，蛮好吃的公仔箱論壇! m# @9 v3 ?: m8 c

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小菜一碟，哈哈  开胃清口6 z3 d4 V, ?2 j5 V. P8 a
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大将出马一个顶俩哈哈 tvb now,tvbnow,bttvb; R' X7 B. C9 N& k/ R

这就是这里传说的迷宗蟹，今天好多客人1 }- V7 `2 |- x; r& X& W4 P) _( I8 ]
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大多都是冲着这个家伙来的

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锅子一上来，就闻到一种香味
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这部分肉也很多的白色的壳小的我直接吃下去了哈哈

懒的挑哈哈味道也不错
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看起来油蛮多的，但是不腻公仔箱論壇' z" {8 w N# R8 p% j

辣椒看起来很多，但是微辣，没有盖住蟹的鲜

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钳子里的肉也不甘示弱啊% M4 o9 i% m4 \& X! N  k+ v* N

看这丰满的肉诱惑的
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滕桥熏鸡tvb now,tvbnow,bttvb" ?0 s4 `3 p0 `* c( _

家养草鸡，肉质紧绷，吃起来虽然比较费劲% ]; E/ V: t3 ?) P" _

但是越嚼越香温州的特色菜哦

藤桥熏鸡是以藤桥本地鸡(又名三黄鸡，山地放养，以谷物作饲料)作为主要原料经六道工序加工而成。其成品色泽嫩黄鲜亮，味道醇香浓郁，回味无穷' a9 y# a3 J, \. X5 R
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滕桥鸭舌，这个鸭舌很有名

温州的一大特色，鸭舌酱香味十足，肉质紧致公仔箱論壇4 Z ^8 \2 u p( u
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很好吃
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黄瓜蘸酱呵呵爽口的一道菜不多介绍
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一锅二吃，吃完了蟹，留着蟹壳在里面3 c: z- H9 |8 A) e" D9 Z' ]
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吃火锅，蟹壳在煮的过程中，汤汁越来越浓，越来越鲜 os.tvboxnow.com! L6 t$ i2 T* g8 L

但不会感到口渴TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 k- Z5 G+ A- q) k( t1 A
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一些涮菜都很新鲜
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肥牛，肉片很厚，蛮实在的TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 `2 @' @+ P! ]* P) I4 ?

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虾丸和撒尿牛丸呵呵
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前者很嫩，后者，煮熟后，轻咬一下，里面有汤汁流出tvb now,tvbnow,bttvb8 h, J7 ?& T. [$ F: L0 X: O

当心烫哦
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农家酱猪肉

也是温州人在过年时候家家必备的菜肴tvb now,tvbnow,bttvb4 c) _$ G% x+ w9 k! e

甘香肥而不腻
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猪肉现在酱油啊等馅料中腌制，然后晾干tvb now,tvbnow,bttvb4 M/ |# w( J2 t0 X2 [; \% t( A

味道不错: m. _- `. n$ o+ i D4 v" D% p$ h. D
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