[中式食譜] 酥炸咖哩花枝

咖啡愛奶茶

【材　 料】 tvb now,tvbnow,bttvb! m- X) ]) M1 K  k* r6 @
花枝 300公克
8 }, f; x6 R/ fos.tvboxnow.com地瓜粉 1大匙
% m/ D2 h6 `/ A3 H+ u6 ztvb now,tvbnow,bttvb香菜 適量
/ x/ W( o# H3 q! @辣味咖哩醃醬：) r' E5 V; |: G' w+ \: A1 m" O) _
酒 1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" p! A8 b3 M$ k) g/ E
咖哩粉 1大匙
/ I; T2 `4 U* P* Z- vtvb now,tvbnow,bttvb辣椒粉 1/4小匙 公仔箱論壇8 ]3 \# ]& ~% h& O+ K
椰糖 1/4小匙 tvb now,tvbnow,bttvb* e; A+ n) \3 \. I; l0 G8 b; @
魚露 1/4小匙
4 e9 F) a) o4 \; M- E( _公仔箱論壇【做　 法】
, P+ _7 c7 q: g& n4 ?  B1.將辣味咖哩醃醬混合均勻備用。
6 \: i3 {* Z4 m: G( Z1 c公仔箱論壇2.將洗淨去表面硬膜，再去除內臟後切塊。
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8 B" p/ {- y- ~' {/ W! A, a8 o3.作法2的花枝塊加入辣味咖哩醃醬醃約5分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ I: m  v& _2 ?0 ?7 _
4.於作法3中加入地瓜粉拌勻備用。
8 D0 k: T  k0 E: x5.熱鍋，倒入稍多的油，待油溫熱至180℃，放入作法4的花枝塊炸至表面金黃且熟透。# |3 C, I) z  {: p
6.將作法5的花枝塊撈出瀝油後盛盤，搭上香菜即可。