[中式食譜] 酥炸咖哩花枝

咖啡愛奶茶

【材　 料】
5 @9 _) S/ f, }- O花枝 300公克
! m; i2 I/ Q& ^1 e6 o( Bos.tvboxnow.com地瓜粉 1大匙
  c8 w% a, v9 X3 {( W, A1 N2 \公仔箱論壇香菜 適量
0 w* B. l% d* W公仔箱論壇辣味咖哩醃醬：tvb now,tvbnow,bttvb; H$ Y# |7 N$ B, x+ d  B
酒 1大匙
. }1 T: c" [3 m% Q2 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖哩粉 1大匙
+ \& w* u. H7 w2 I  X. [2 Fos.tvboxnow.com辣椒粉 1/4小匙
; B' _7 O  T# d+ U1 s6 ltvb now,tvbnow,bttvb椰糖 1/4小匙
+ N, n' o6 {1 t; D* w  u! l: |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露 1/4小匙 os.tvboxnow.com( t* ?5 U" C1 Q+ I1 B8 T
【做　 法】
9 F) O4 a4 `+ s! Q2 f  `" JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將辣味咖哩醃醬混合均勻備用。/ Y* M) X4 H; C+ b7 |/ P, }9 y( Z
2.將洗淨去表面硬膜，再去除內臟後切塊。
; E1 g. k$ U9 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; ^4 z5 @) j% [  n/ N3.作法2的花枝塊加入辣味咖哩醃醬醃約5分鐘備用。os.tvboxnow.com+ z2 f& r( O9 Y9 w
4.於作法3中加入地瓜粉拌勻備用。
+ s( O3 x$ s8 S( ]- s公仔箱論壇5.熱鍋，倒入稍多的油，待油溫熱至180℃，放入作法4的花枝塊炸至表面金黃且熟透。7 I2 t0 N8 P1 J! O5 o5 {: P
6.將作法5的花枝塊撈出瀝油後盛盤，搭上香菜即可。