[甜品] 巧克力餅乾

咖啡愛奶茶

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金砂糖100公克　無鹽奶油70公克　全蛋1個　低筋麵粉180公克　可可粉15公克　小蘇打粉（B.S.）1/2茶匙公仔箱論壇9 J+ O7 D7 Y7 x% b

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- ]5 y& U5 E" f. t$ Q細砂糖、無鹽奶油用打蛋器攪打均勻，再加入全蛋繼續將這些材料攪勻。
2 X0 j; [! L- s6 G1 C6 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將低筋麵粉、可可粉、小蘇打粉一起過篩，再倒入1項的材料中。 os.tvboxnow.com- m' O1 c7 b  z1 |$ E  p/ T
用橡皮刮刀輕輕拌合成麵糰，將麵糰放入冰箱冷藏20分鐘左右。 ) r8 x& h- K" R
用手取約25公克的麵糰，先揉成圓球狀再將表面壓平。 os.tvboxnow.com7 d+ g) g3 A" L; p; \5 x3 a
放入已預熱之烤箱中層，以180℃烤約20分鐘左右。
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●可可粉的份量可依個人喜好增減，但要注意糖的份量也要隨之成正比調整。