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[甜品] 巧克力餅乾


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巧克力餅乾# {( @, p4 g$ Q7 g

: i  V6 a5 [2 `7 `8 f公仔箱論壇金砂糖100公克 無鹽奶油70公克 全蛋1個 低筋麵粉180公克 可可粉15公克 小蘇打粉(B.S.)1/2茶匙
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: W" w/ n- ]$ \) }$ B細砂糖、無鹽奶油用打蛋器攪打均勻,再加入全蛋繼續將這些材料攪勻。 " r4 C6 S* I' E( L5 Z
將低筋麵粉、可可粉、小蘇打粉一起過篩,再倒入1項的材料中。
, O. w3 s: P6 J; mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用橡皮刮刀輕輕拌合成麵糰,將麵糰放入冰箱冷藏20分鐘左右。 os.tvboxnow.com. D# z( H! s( g5 T+ C1 w3 B
用手取約25公克的麵糰,先揉成圓球狀再將表面壓平。
: [# M0 B* G/ Q+ b公仔箱論壇放入已預熱之烤箱中層,以180℃烤約20分鐘左右。
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/ }! u2 S( k7 |! btvb now,tvbnow,bttvb●可可粉的份量可依個人喜好增減,但要注意糖的份量也要隨之成正比調整。
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