[甜品] 巧克力餅乾

咖啡愛奶茶

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6 _3 m2 @/ `1 ~& y; K. zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巧克力餅乾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 m- Q, R0 \! K7 t9 ^

7 S. c' o  ~+ {0 O5 w金砂糖100公克　無鹽奶油70公克　全蛋1個　低筋麵粉180公克　可可粉15公克　小蘇打粉（B.S.）1/2茶匙
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細砂糖、無鹽奶油用打蛋器攪打均勻，再加入全蛋繼續將這些材料攪勻。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 `- s2 d& C7 p' C6 \
將低筋麵粉、可可粉、小蘇打粉一起過篩，再倒入1項的材料中。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, q( W. w. l4 I# D  ^' h# W4 p/ _
用橡皮刮刀輕輕拌合成麵糰，將麵糰放入冰箱冷藏20分鐘左右。
& f, r/ N, Y. q  P* I" R用手取約25公克的麵糰，先揉成圓球狀再將表面壓平。
* ?, B. k3 k+ W5 a放入已預熱之烤箱中層，以180℃烤約20分鐘左右。
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●可可粉的份量可依個人喜好增減，但要注意糖的份量也要隨之成正比調整。