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[甜品] 巧克力餅乾


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巧克力餅乾
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金砂糖100公克 無鹽奶油70公克 全蛋1個 低筋麵粉180公克 可可粉15公克 小蘇打粉(B.S.)1/2茶匙
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細砂糖、無鹽奶油用打蛋器攪打均勻,再加入全蛋繼續將這些材料攪勻。
4 Q: S) d3 c6 Z4 O! Otvb now,tvbnow,bttvb將低筋麵粉、可可粉、小蘇打粉一起過篩,再倒入1項的材料中。
+ ?2 M$ f9 H% x5 G* ^os.tvboxnow.com用橡皮刮刀輕輕拌合成麵糰,將麵糰放入冰箱冷藏20分鐘左右。
; c  x' u4 i, _9 u9 @& t* W公仔箱論壇用手取約25公克的麵糰,先揉成圓球狀再將表面壓平。
0 \- W7 n8 f4 U( s: J2 [tvb now,tvbnow,bttvb放入已預熱之烤箱中層,以180℃烤約20分鐘左右。
2 Q, P0 ~5 Y; Z: J( yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ n& L# x, X' atvb now,tvbnow,bttvb●可可粉的份量可依個人喜好增減,但要注意糖的份量也要隨之成正比調整。
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