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[甜品] 巧克力餅乾

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) A* Q: W; [0 I1 Y公仔箱論壇金砂糖100公克 無鹽奶油70公克 全蛋1個 低筋麵粉180公克 可可粉15公克 小蘇打粉(B.S.)1/2茶匙
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公仔箱論壇! x# Q& t( b0 T( f/ m
細砂糖、無鹽奶油用打蛋器攪打均勻,再加入全蛋繼續將這些材料攪勻。
- M% O. W' T& r0 e, U% Vos.tvboxnow.com將低筋麵粉、可可粉、小蘇打粉一起過篩,再倒入1項的材料中。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ i5 ?9 s) I& X5 Q7 b" a) T
用橡皮刮刀輕輕拌合成麵糰,將麵糰放入冰箱冷藏20分鐘左右。 tvb now,tvbnow,bttvb8 ?2 W8 i' Y0 N9 v2 Q: e
用手取約25公克的麵糰,先揉成圓球狀再將表面壓平。
5 Z4 X* _: A9 M0 v; Z放入已預熱之烤箱中層,以180℃烤約20分鐘左右。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Z. Z% i" B! w3 N1 r) t$ a
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●可可粉的份量可依個人喜好增減,但要注意糖的份量也要隨之成正比調整。
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