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【材 料】
2 u5 q$ |. A5 R4 ]3 S, G. NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛小排 400公克os.tvboxnow.com1 P) G! S) ~; t( p/ s% v& H
生菜絲 60公克公仔箱論壇) G- U6 H3 [1 \
洋蔥絲 100公克
' J2 O0 v- ]# ]! o2 X; zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末 30公克
- K' _" J) t7 [ ltvb now,tvbnow,bttvb辣椒片 30公克: u& l: K9 N$ Q+ C
薑汁 15㏄
\" _+ J6 i* `7 Z2 g) P: Y! d【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb' A; `, X4 D. P7 l. `. Z( E
粗黑胡椒 4大匙
1 C+ x/ R2 M4 [. ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! }* C, Z0 O& t! @& X
砂糖 1小匙
, D! ]" y1 x, q/ @* u; P7 uos.tvboxnow.com米酒 1大匙
- I# U1 \. z# T1 M8 N2 y9 r4 S9 ftvb now,tvbnow,bttvb雞粉 1/2小匙
' b5 k; q6 {( N5 L* \7 o! D$ Ytvb now,tvbnow,bttvb水 200㏄tvb now,tvbnow,bttvb s& g; k& Y1 H6 P7 A& j1 H |0 `
梅林醬油 2大匙
0 a# e6 r; l! K, b g- F$ X& H {公仔箱論壇太白粉水 適量
1 |* T7 Z2 R+ D7 w4 r1 `9 B: F【醃 料】
/ P; Q' m3 p, D* i3 h/ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋 1顆
8 p: i3 J) a8 B' y1 m公仔箱論壇米酒 1大匙os.tvboxnow.com7 F9 V8 o6 r' e) G( ?- y
太白粉 1大匙
/ E# A7 k! V- a* ^+ ^& P7 i* X$ \公仔箱論壇白醋 1小匙
9 f L1 f9 N, Y# z& p! Kos.tvboxnow.com香油 1大匙os.tvboxnow.com3 `7 g% K3 @4 v
【做 法】
6 _1 a4 P% |' ]) y2 h3 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.牛小排洗淨，剁成約2公分的長條塊，與所有醃料拌勻，備用。
& ^- N! b$ U# M* m: h; w$ q公仔箱論壇2.生菜絲鋪放在盤中，備用。
0 @% F" \/ A* L( P3 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱油鍋，以小火爆香洋蔥絲、蒜末、辣椒片、粗黑胡椒，再加入所有調味料(太白粉水除外)與薑汁燒煮至沸騰，再加入作法1的牛小排塊，以大火快速拌炒至醬汁收乾至剩一半時，以太白粉水勾芡起鍋，盛放於作法2的美生菜絲上即可。 |
發表於 2010-9-18 09:22 PM
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