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[西式食譜] 麪包超人牛肉卷

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材料
& P8 ^  n) |& g  Cos.tvboxnow.com壽司飯 2碗、木魚碎少許、牛肉薄片 3片、火腿/紫菜各 1片、即食魚肉腸 1/2條、秋葵 4條 調味料︰醬油少許、鹽 1茶匙
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% i# ^- v' J- g7 \公仔箱論壇做法
9 t( p$ y4 i( d3 |' H1.醬油與木魚碎拌勻後,加入壽司飯用飯勺拌勻,一分為二,趁熱用保鮮紙包好,搓成圓形。
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2.將魚肉腸切薄片成面珠;火腿剪出大橢圓形成鼻子;紫菜剪出眼睛及嘴巴,放於飯糰上,備用。
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0 k8 b8 {5 R2 e  o+ Cos.tvboxnow.com3.煮滾水,加 1茶匙鹽,放入秋葵灼熟,撈起捲上牛肉薄片。鑊加油將牛肉卷以中火煎至金黃,即可盛起切段。
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# H$ R2 z9 k+ A5 ^$ W5 z+ g公仔箱論壇4.將牛肉卷、飯糰及伴菜排入飯盒中,即成。
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