材料
* T6 f1 U: J2 a9 {3 htvb now,tvbnow,bttvb壽司飯 2碗、紫菜/火腿 1片、芝士 1/2片、即食魚肉腸 1/2條、免治雞肉 100克、豆腐 1/2磚、麪包糠 1湯匙、雞蛋 1隻、洋葱（切碎） 1/3個調味料︰鹽 1/2茶匙、胡椒粉少許、醬油適量、味醂 2湯匙、糖 1茶匙
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. k: b) b0 U7 T/ V I, V! V# G% L/ f0 aos.tvboxnow.com做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" v. @1 K" A" D# N% G6 @7 D( x
1.將飯一開二，趁熱放入保鮮紙搓成圓形，紫菜剪出半月形、嘴巴及鬚放於飯糰上；芝士吸出圓形眼睛，再放以紫菜剪成的圓形眼珠；魚肉腸切成薄片變成鼻子，備用。公仔箱論壇4 q! S' ]9 l8 v7 R. F
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2.雞蛋拂勻後加入麪包糠、洋葱拌勻，以鹽、胡椒粉、醬油調味後，加入雞肉及豆腐拌勻；將醬油、味醂、糖拌勻成醬汁，備用。
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3.將雞肉搓成迷你肉餅，放入熱鑊加少許油，以中火煎至金黃色，轉慢火加入醬汁煎至入味，即可盛起，與飯糰及伴菜一同放入飯盒。 公仔箱論壇5 \% }1 O' Q w8 a" r4 A
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發表於 2010-9-18 06:41 AM
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