[西式食譜] 西班牙火腿煮蛋

nt1972

材料
$ A5 Y9 ?# H& @西班牙 Serrano火腿 2片、橄欖油/鮮百里香草適量、鵪鶉蛋 8隻、羊芝士 50克（切碎）、黑胡椒碎少許os.tvboxnow.com; T! q# u8 I8 a- n5 k

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做法
2 O% C6 O) f' p, q1.燒熱鑊下少許油，以中火將火腿煎至金黃取出。/ q7 H7 R9 m7 d7 ~  K

" K$ r& ?' i+ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將鵪鶉蛋打出，原隻倒入鑊中，待蛋白凝固後，鋪上火腿，在中間位置撒上羊芝士。
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3.待羊芝士略溶，平均撒上百里香草和黑胡椒碎即可。
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鵪鶉蛋用尖剪刀剪開，會易於打出完整的蛋。
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hippy_123

謝謝分享。用鵪鶉蛋，有點罕見。