[西式食譜] 希臘沙律

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材料tvb now,tvbnow,bttvb. d* t6 V; Z, S) V+ @! }
車厘茄（開邊） 200克、大牛茄（切片） 1個、中番茄（切角） 1個、紅洋葱（切碎） 1個、青瓜（切片） 1條、青椒（切條） 1個、蒔蘿（切碎）/薄荷葉（切碎）各少許、黑欖橄（切半）適量、紅酒醋 1湯匙、特醇橄欖油/乾奧勒岡碎各適量、 feta芝士 200克、鹽少許os.tvboxnow.com+ v$ ?7 X" ?% v! t
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" k  O; c  Q- I3 q, y( x4 q. }公仔箱論壇做法tvb now,tvbnow,bttvb4 @$ a; h+ I6 w
1.將紅酒醋、鹽與特醇橄欖油拌勻，加入車厘茄、牛茄、番茄、紅洋葱、青瓜、青椒用手拌勻後上碟。os.tvboxnow.com. D; O: w' l9 p
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2.再放 feta芝士、黑欖橄，撒上蒔蘿碎、薄荷葉碎、奧勒岡香料碎即成。os.tvboxnow.com2 z: e+ l. J; T; K
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香草碎不宜太早拌入，不然會變黑。os.tvboxnow.com# l' a9 @1 I9 j- L

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謝謝分享。很健康的菜。