材料
P9 f5 S: c Vtvb now,tvbnow,bttvb細蜆 600克、鮮番荽（切碎） 1-2束、蒜頭（切粒） 4粒、車厘茄（ 1開 4） 10粒、白酒 250毫升、意大利粉 400克、鹽/黑胡椒碎各少許、橄欖油適量、辣椒乾（切碎） 1-2隻
0 U, E/ `5 r! {4 {+ i" `' s' uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb" k Z* h. {( Q9 b2 w
做法
8 l* _' D: S O7 N. x公仔箱論壇1.蜆洗淨備用。燒滾水，下鹽，放意大利粉煮 5分鐘撈起。
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7 O" A+ B1 u$ ?2.橄欖油下鑊，開中火，下蒜頭、少許番荽碎、鹽、黑胡椒碎、辣椒乾、車厘茄炒勻至聞到香氣，下蜆，灒白酒拌勻，冚蓋煮 3至 4分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb: w, u: L% |* m3 `$ L" h$ Q3 _5 b
% p( u R& F( e6 |& a: w3.加意大利粉煮 1分鐘，下其餘番荽碎、橄欖油拌勻即成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 T0 Y; Z% h$ m, i1 W/ `
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烚好的意大利粉如未即時回鑊，可加入橄欖油或牛油拌勻，防止黏起。os.tvboxnow.com, H5 q0 g1 |' W/ o) m9 e h Y
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發表於 2010-9-17 06:37 AM
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發表於 2010-9-17 12:18 PM
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