五花肉一斤tvb now,tvbnow,bttvb# ~* x1 e. E! K1 H
（買肉時要切成二寸寬一條）; R7 \9 S1 Q$ _7 p4 y i# J- S- y' J
菠菜或莧菜一斤1 ]/ W! b7 N' f
姜四片拍爛0 ?& ?4 C* E; T8 n
蔥五條切段約一寸長
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, v j' r' K/ G }2 ?$ z8 Vos.tvboxnow.com調味：
e1 T1 c9 ?' S2 h紹酒四湯匙
* b) ]% O) A# B4 |# L5 K( w+ dos.tvboxnow.com熟油一湯匙
1 g, ~$ x& r" ` \$ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老抽四湯匙
* o- q% Y* B( Q; t/ Q5 q$ d公仔箱論壇生抽二湯匙
- [3 J5 ^8 f. y) I, a+ V公仔箱論壇糖五湯匙半
! ^7 E2 y& {, S* _& E# B公仔箱論壇炒菜調味：tvb now,tvbnow,bttvb0 V# A1 _+ I% B' ^
鹽1/3茶匙公仔箱論壇5 L4 t8 T2 p' C6 R
油一湯羹TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# X; G, U1 e9 x+ J* z2 V' \
做法：
' E. W/ Z. @9 ~$ z9 W. O! rtvb now,tvbnow,bttvb1. 五花肉洗淨後放入滾水內煮廿分鐘，然後放入冰水內浸半小時，半小時內要換冰水兩次。
2 V: N( f/ h1 O3 _+ G, O8 {) T2. 將肉切成三分厚，準備一個瓦煲，燒熱後放入油一湯匙，再將薑蔥放入；公仔箱論壇. k1 X7 o$ O P
3. 加五花肉加酒香後，即加入老抽及生抽然後加蓋，用慢火約一小時或至肉稔為合，即將糖加入待糖溶後即可熄火上碟。
% r! f8 v j8 @, @" E4 s, c1 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 用油一湯羹炒菜，加鹽炒勻將菜拌於碟邊。 |
發表於 2010-9-16 09:39 PM
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