中秋節溫馨佳節，又是月餅上市的時候，除了傳統月餅，現代人也越來越喜愛自創新口味的月餅，比如燕菜月餅，有如甜品般，吃在口裡，甜在心裡，不會有膩感。
: h/ ~$ \+ C% B2 N: c4 x+ V% p8 {% N公仔箱論壇- c8 \$ X: V) P7 Y" d- V4 {4 E
婦女們也趁此機會大展手藝，製作各種口味的燕菜月餅，送給親友增添一份親情，也可以售賣賺一點錢，樂也融融。os.tvboxnow.com* \* I" `: w% I, ^
7 K# Z( G: Z- s- S9 J" j6 j葉麗翠創新制糕點& C: V6 G' Q2 B
P& J7 t/ S3 v! B- m: B Y2 r3 M% Mos.tvboxnow.com住在加叻的年輕少婦葉麗翠傳承了母親出色的廚藝，青出於藍，是一位製作糕點的高手，喜歡研究食譜和勇於創新的她，所製作糕點都令人充滿驚喜。tvb now,tvbnow,bttvb7 K8 X' M# ?0 P1 E- a$ B
公仔箱論壇' ~+ ?* a/ x7 i; d5 r
目前市面上售賣的燕菜月餅的外形大同小異，但是她的燕菜月餅與別人與眾不同，擁有自己的特色，外形五彩繽紛，手工細巧有如裝飾品，令人不捨得吃進肚裡。tvb now,tvbnow,bttvb) E' H$ _' t' g2 u0 M, m1 @
- u- q6 {( B) o9 q- f! R/ ~tvb now,tvbnow,bttvb葉麗翠表示，雖然製作多種色彩的燕菜月餅要有很大的耐心和花很長時間，但是，當作品從模型倒出來的時刻，看到美麗的燕菜月餅，那種喜悅非筆墨能形容。
4 W4 ?9 r1 |# h$ l4 r# Y, C NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, U# |, E ^& j! t. W. j; q1 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。她說，她的燕菜月餅是材料是生奶和椰漿，所以味道也特別香滑美味，餡料有豆沙、白蓮蓉等。
' B& f/ Z, J- S6 ]os.tvboxnow.comos.tvboxnow.com6 N3 f4 S- {9 n6 k* [0 y, U& ]7 x
除此之外，葉麗翠也樂意與朋友分享她製作的糕點，平日她最愛做經濟又實惠的小吃，韭菜餅就是其中之一。
6 m$ K0 }0 o6 V: e! l: r. p& n6 [公仔箱論壇
' I! H6 R6 E/ r8 u; x0 B公仔箱論壇吃著香脆的韭菜菜，感覺口頰留香，讓人吃得停不了口，葉麗翠表示，炸韭菜餅的秘訣在於火勢要拿捏得准，不能太大火，否則韭菜餅就不脆了。 |
發表於 2010-9-16 09:31 PM
| 
