中秋節溫馨佳節，又是月餅上市的時候，除了傳統月餅，現代人也越來越喜愛自創新口味的月餅，比如燕菜月餅，有如甜品般，吃在口裡，甜在心裡，不會有膩感。
0 M) m/ ~4 W4 ?! S& O公仔箱論壇
" X! t3 E# E }6 ?3 E# wtvb now,tvbnow,bttvb婦女們也趁此機會大展手藝，製作各種口味的燕菜月餅，送給親友增添一份親情，也可以售賣賺一點錢，樂也融融。+ Y X; B6 S, i- h6 O6 H0 u* N9 K7 `
, f- o7 A4 ~( m, L# C R9 Q3 x2 X- ^( \os.tvboxnow.com葉麗翠創新制糕點tvb now,tvbnow,bttvb. V5 Y. r. B; p- b8 }
tvb now,tvbnow,bttvb K! E0 V+ R0 z$ ?( p
住在加叻的年輕少婦葉麗翠傳承了母親出色的廚藝，青出於藍，是一位製作糕點的高手，喜歡研究食譜和勇於創新的她，所製作糕點都令人充滿驚喜。
" K( o, |# \7 |! N% fos.tvboxnow.com
+ o! q8 d B. O9 _tvb now,tvbnow,bttvb目前市面上售賣的燕菜月餅的外形大同小異，但是她的燕菜月餅與別人與眾不同，擁有自己的特色，外形五彩繽紛，手工細巧有如裝飾品，令人不捨得吃進肚裡。
4 Y% @, p1 v5 D% gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ s6 R( ~, M# @' \1 G2 c1 a8 Ztvb now,tvbnow,bttvb葉麗翠表示，雖然製作多種色彩的燕菜月餅要有很大的耐心和花很長時間，但是，當作品從模型倒出來的時刻，看到美麗的燕菜月餅，那種喜悅非筆墨能形容。
5 |. u: i! [- ]: |$ [' itvb now,tvbnow,bttvb
1 ^' M# ?+ _7 d& B! b$ g* |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。她說，她的燕菜月餅是材料是生奶和椰漿，所以味道也特別香滑美味，餡料有豆沙、白蓮蓉等。os.tvboxnow.com5 Y) c" t" E) H0 l* W! m, W
% `: |& U6 b" ]5 d- Z( D. b' m
除此之外，葉麗翠也樂意與朋友分享她製作的糕點，平日她最愛做經濟又實惠的小吃，韭菜餅就是其中之一。! }! e: Q5 F0 h4 c+ W( c7 k
: z+ T( ?5 m& ~3 g: K+ i
吃著香脆的韭菜菜，感覺口頰留香，讓人吃得停不了口，葉麗翠表示，炸韭菜餅的秘訣在於火勢要拿捏得准，不能太大火，否則韭菜餅就不脆了。 |
發表於 2010-9-16 09:31 PM
| 
