[中式食譜] 里芋豚肉煮

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材料
1 e1 p1 l# Y4 k! S) C  |薄切豬腩片 300克、里芋 8隻、洋葱 1個、紅蘿蔔（切片） 1/4條7 V; N; f0 [$ Q7 }1 H" f

3 O/ R3 |( j' R6 g2 @% O' B) o汁料
. H( @4 T! i. m( V0 b  r公仔箱論壇水 2 1/2杯、出汁素 2茶匙、清酒 1/4杯、日本醬油 6湯匙、味醂 3湯匙、糖 4湯匙tvb now,tvbnow,bttvb2 i/ j5 e. _$ M/ V/ @9 x7 \0 i
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! e; s  E" f6 W3 [9 ]

8 r8 K5 A  y0 h8 {0 X* F做法
6 C& d, ~1 @% v/ D$ J! c0 D8 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.洗淨的里芋大火烚 10分鐘至熟，放凉後去皮。薄切豬腩片切成吋半小段。洋葱切塊。
1 Y# p+ l1 R3 ?1 `) P公仔箱論壇3 m) m' f9 }/ a7 w" D# I' {/ O
2.平底鑊下油爆香洋葱，加紅蘿蔔略炒，再放里芋炒香後加豬腩片。
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3.加入水、出汁素、清酒、日本醬油、味醂和糖，先以大火煮滾，再收慢火煮 15至 20分鐘，上碟即可。