材料
5 a8 p' y6 s) e; @$ X& ~' v/ Y, kos.tvboxnow.com薄切豬腩片 300克、里芋 8隻、洋葱 1個、紅蘿蔔(切片) 1/4條
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4 Z* k* U, O, D+ i0 I/ fos.tvboxnow.com汁料
$ {. `8 G O; e5 P* I0 H% w公仔箱論壇水 2 1/2杯、出汁素 2茶匙、清酒 1/4杯、日本醬油 6湯匙、味醂 3湯匙、糖 4湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* J0 G- X+ q* [* J9 K) w
/ k# G1 U/ R& B/ Stvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb% R" A3 l2 n& \
做法
2 z( w2 c- s( ~) Q4 Q1.洗淨的里芋大火烚 10分鐘至熟,放凉後去皮。薄切豬腩片切成吋半小段。洋葱切塊。
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! k, e! X3 m+ ?tvb now,tvbnow,bttvb2.平底鑊下油爆香洋葱,加紅蘿蔔略炒,再放里芋炒香後加豬腩片。
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3.加入水、出汁素、清酒、日本醬油、味醂和糖,先以大火煮滾,再收慢火煮 15至 20分鐘,上碟即可。 |