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[中式食譜] 里芋豚肉煮

材料
2 v6 H' A' _) t5 o' y薄切豬腩片 300克、里芋 8隻、洋葱 1個、紅蘿蔔(切片) 1/4條os.tvboxnow.com1 G" O/ D! F% _( l9 s

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' x! Y1 C, E& y6 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 2 1/2杯、出汁素 2茶匙、清酒 1/4杯、日本醬油 6湯匙、味醂 3湯匙、糖 4湯匙
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& d( W" j* Z% T4 a/ g6 ktvb now,tvbnow,bttvb
: t; [- m9 |! @  F# G0 I8 T公仔箱論壇做法
; }% _; D: p0 G9 `* Z" G% o1.洗淨的里芋大火烚 10分鐘至熟,放凉後去皮。薄切豬腩片切成吋半小段。洋葱切塊。公仔箱論壇9 e% N5 f7 q7 Q% C
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2.平底鑊下油爆香洋葱,加紅蘿蔔略炒,再放里芋炒香後加豬腩片。
' v" \  A( D8 {1 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ J' o+ g2 J8 s# R# K1 {! _9 ^3.加入水、出汁素、清酒、日本醬油、味醂和糖,先以大火煮滾,再收慢火煮 15至 20分鐘,上碟即可。
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