[中式食譜] 里芋豚肉煮

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材料2 B% P* `$ F! r) x3 H% F* ^
薄切豬腩片 300克、里芋 8隻、洋葱 1個、紅蘿蔔（切片） 1/4條$ R9 `4 V3 l) o  L

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. N& l3 f( I1 n5 Y1 P6 jtvb now,tvbnow,bttvb水 2 1/2杯、出汁素 2茶匙、清酒 1/4杯、日本醬油 6湯匙、味醂 3湯匙、糖 4湯匙" i7 j2 C) \1 g* @# G  z
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- H1 J( A; W  S/ C( a0 m) }2 |公仔箱論壇做法
( q, t7 ^% M+ I& {- @+ Z& htvb now,tvbnow,bttvb1.洗淨的里芋大火烚 10分鐘至熟，放凉後去皮。薄切豬腩片切成吋半小段。洋葱切塊。
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2.平底鑊下油爆香洋葱，加紅蘿蔔略炒，再放里芋炒香後加豬腩片。
, d3 k* {9 i- k+ v) eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 E4 Z7 ~& E5 S0 z, x2 N3.加入水、出汁素、清酒、日本醬油、味醂和糖，先以大火煮滾，再收慢火煮 15至 20分鐘，上碟即可。