[中式食譜] 里芋豚肉煮

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材料! m5 `. X! _- {1 T! s
薄切豬腩片 300克、里芋 8隻、洋葱 1個、紅蘿蔔（切片） 1/4條公仔箱論壇/ g2 \7 n8 ]* T1 f: C

) y3 D3 C( @% d0 O1 W5 Atvb now,tvbnow,bttvb汁料
3 `+ _  W7 }' o, Q8 c; rtvb now,tvbnow,bttvb水 2 1/2杯、出汁素 2茶匙、清酒 1/4杯、日本醬油 6湯匙、味醂 3湯匙、糖 4湯匙
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1 T4 O# W; C/ X  wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法tvb now,tvbnow,bttvb( |: K6 b7 x8 e; Y# b* Z
1.洗淨的里芋大火烚 10分鐘至熟，放凉後去皮。薄切豬腩片切成吋半小段。洋葱切塊。os.tvboxnow.com, {6 z+ W) C* s* G3 y' u  v

2 C  {- v, C. d6 I  d# _2.平底鑊下油爆香洋葱，加紅蘿蔔略炒，再放里芋炒香後加豬腩片。公仔箱論壇: G# f4 o9 l- b, M" R  F9 e$ Q
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3.加入水、出汁素、清酒、日本醬油、味醂和糖，先以大火煮滾，再收慢火煮 15至 20分鐘，上碟即可。