材料
3 K( T0 Y F" X$ otvb now,tvbnow,bttvb日本米 2杯、水 550毫升、栗子 300克、酒 2湯匙、醬油 1湯匙、味醂半湯匙、黑芝麻適量4 Z6 u' b2 W* F8 B g
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做法tvb now,tvbnow,bttvb7 M2 j7 c" U& g/ m- a9 T
1.將已去殼的栗子加入熱水中浸 2分鐘，令栗子衣軟身，去衣，再浸水至水變凉便可取出。將隔乾水的栗子切小粒備用。tvb now,tvbnow,bttvb, M" y4 G5 k. x! V) G
0 {/ G# ]! v( N$ O6 V$ u# W. s! w公仔箱論壇2.日本米在煮前半小時洗淨，隔乾水。將水和米加入飯煲，加酒、醬油和味醂調味。( R4 p+ A0 C/ q. E% ~+ V
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3.放入栗子粒，拌勻煮飯。飯煮熟盛起，灑黑芝麻即可。
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1 t1 z- e5 Y* I ]$ }公仔箱論壇將栗子放在熱水中稍浸泡，可以令栗子吃起來更鬆化。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ X, D/ u' m- b' g
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發表於 2010-9-16 06:31 AM
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