材料公仔箱論壇. r; T& U6 B* o2 p9 _3 z
日本米 2杯、水 550毫升、栗子 300克、酒 2湯匙、醬油 1湯匙、味醂半湯匙、黑芝麻適量
( e1 o1 U- f% S( |5 e
0 e- a3 O: p9 A6 i- K
- o% l& y P4 p- G- t* F, ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法) \& t; Q- j' q. H) `
1.將已去殼的栗子加入熱水中浸 2分鐘，令栗子衣軟身，去衣，再浸水至水變凉便可取出。將隔乾水的栗子切小粒備用。
. s) G# b# M( v, N$ }1 r6 N+ \7 vos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 B* D0 n; K% b9 |: }) J, r2 n
2.日本米在煮前半小時洗淨，隔乾水。將水和米加入飯煲，加酒、醬油和味醂調味。
/ Y; G9 C. G# {2 O& M- {4 ?tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) g. d K! S1 e) `
3.放入栗子粒，拌勻煮飯。飯煮熟盛起，灑黑芝麻即可。os.tvboxnow.com6 A6 X c* i0 g
os.tvboxnow.com+ I# ?# F$ s* x6 k
tvb now,tvbnow,bttvb8 f0 ^' N M0 v8 h
將栗子放在熱水中稍浸泡，可以令栗子吃起來更鬆化。 b/ Y b% z @1 d0 W! n
|
發表於 2010-9-16 06:31 AM
| 