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[中式食譜] 炸雞翅

材料:  B2 J5 M  x- U5 o0 M
雞翅8隻
8 {+ L4 M! W4 W9 ~- y- e& y太白粉少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- u+ \1 ]$ ^9 t1 W2 l+ ?8 {
醃料:
7 r! o, G* g# f- q: \洋蔥末少許
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酒少許
( S& r' I# h; x' M; S. _tvb now,tvbnow,bttvb雞粉1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ |) g3 d0 w' j* T
黑胡椒粉少許
/ x- G7 t1 s  _5 e8 E鹽少許tvb now,tvbnow,bttvb# X/ s$ _, x/ I% e7 Q+ s
 
1 N) @6 M9 P4 n/ M$ D0 [公仔箱論壇作法:
8 t: |' p0 I8 O" e3 u公仔箱論壇1. 將雞翅洗淨,以所有醃料醃約20分鐘至入味備用。
2 H: S- p0 R5 n) W6 ctvb now,tvbnow,bttvb2. 將作法1的雞翅拍上一層薄薄的太白粉後,準備下鍋。
7 p/ m' ?/ W5 o. M6 p6 G( J3. 取一中華鍋,倒入約1/2鍋的油量,以中火燒熱後,放入作法2的雞翅後,隨即轉小火炸約2分鐘,再轉回中火炸約1分鐘,至外表呈金黃色時即可。
我想,如果你用麵粉代替太白粉,它會更脆。
thank you for sharing
学会了。老婆吃完。嘴起泡了。8个鸡翅啊。。。
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