材料：
! d; m+ T! g5 e$ m1 |$ E雞翅8隻
- y6 A8 X9 a3 B! U. b; W9 [太白粉少許公仔箱論壇' b, f' g2 N9 d
醃料：公仔箱論壇" Z' B, w2 `# t7 h
洋蔥末少許tvb now,tvbnow,bttvb1 v7 W! F$ r' I. s
蔥1根tvb now,tvbnow,bttvb) q: Q; \' H" L/ M# n
薑片2片
3 w5 o9 u% ~; O% y酒少許
* w4 K+ R) n" r, K, S1 |, VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb) ~$ b" C7 R+ t1 s1 ?( X
黑胡椒粉少許
7 W8 { j$ |5 ?; JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽少許
5 F' e) s% [! E- @公仔箱論壇
3 o2 j+ \$ A. x; j5 Y" g8 a/ p作法：
* t( v/ c" |" A2 g' i1. 將雞翅洗淨，以所有醃料醃約20分鐘至入味備用。
1 O7 \7 y' |7 D; B7 N2. 將作法1的雞翅拍上一層薄薄的太白粉後，準備下鍋。公仔箱論壇+ l! t i h1 L: n4 i5 Z
3. 取一中華鍋，倒入約1/2鍋的油量，以中火燒熱後，放入作法2的雞翅後，隨即轉小火炸約2分鐘，再轉回中火炸約1分鐘，至外表呈金黃色時即可。 |
發表於 2010-9-15 09:37 PM
| 
