材料：
; `9 S! S( i: YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬扒400克(10兩)公仔箱論壇& p+ |( x. R- a9 G4 L/ o6 U+ N. |
橙2個
6 m. a0 Q: p8 z% A, v調味：
; g D: a/ a! q9 ~os.tvboxnow.com鹽1/2茶匙
$ B. G) H( i6 b0 f8 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽1湯匙
$ L& \* w& n7 E# S* n r+ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖1茶匙公仔箱論壇" b6 d; V6 ~8 s/ }0 v% `
酒1茶匙公仔箱論壇* n8 I4 f, ? D" W m
生粉1湯匙
# ^# C9 i% N. A) b* |tvb now,tvbnow,bttvb蛋汁2湯匙
% `# N" a, G" G$ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。獻汁：
* b( E# Y( P3 f8 X9 g! `( U5 s公仔箱論壇橙汁3/4杯' g9 C/ ]3 F0 F2 d
醋1-1/2湯匙
+ z- R) z: |' H8 }& X9 T3 z公仔箱論壇糖3湯匙os.tvboxnow.com) U- l8 l, n5 n! a5 u
生粉1茶匙
$ ?: R2 w/ R1 n4 r橙皮絲數條
: O, C P) Q0 I& g& p0 L做法：os.tvboxnow.com2 e ?: r0 [$ P0 _
豬扒切成1吋闊條，拌入調味料醃15分鐘；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 X+ y+ s2 n/ D: V: I
橙皮切絲，橙榨汁備用；
. ^4 r2 c5 Z; I將豬扒放入熱油中炸透至金黃色，取起；
8 F4 c$ M5 z& g( H公仔箱論壇燒油1/2湯匙，將獻汁煮滾，下橙皮絲，豬扒回鑊，即成。os.tvboxnow.com2 N$ V4 Z9 G% m$ ^1 o
公仔箱論壇 ~3 s3 V( J* D- l
檸汁豬扒
3 x X& m, H/ m. B4 d
C( Y" v3 v# ~) r材料：
1 _' V" T" N" e! x4 f/ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬扒三件
3 M! ?$ q2 A6 l$ w$ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬三片
! `7 Q( s& }3 [3 R" ?# qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋一隻公仔箱論壇6 c: [2 L8 i! ]+ p# L
麵粉約半杯# g4 ^2 b/ K7 Q; f! w
調味料：tvb now,tvbnow,bttvb: M7 n5 Q% f4 G2 e# ]
鹽、糖各半茶匙
K0 g9 P4 R; l3 ]生抽一茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; W# T3 r3 {& x5 [2 B
生粉一茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, n9 p# W8 d. k, r5 ^0 `) t
水一湯匙os.tvboxnow.com: s0 h5 E C% H8 e2 R4 u
胡椒粉少許: ~3 z; K$ E$ m2 l
芡汁：
: _% i% k% k; k- F E8 j- \ Stvb now,tvbnow,bttvb糖一湯匙
5 W9 N* j% D& S4 M& F. iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉一茶匙
+ |/ p; X4 |3 F" A檸檬汁三湯匙8 A) ^: |6 r! {$ |0 f/ J
水半杯" {! T, i) J7 X
做法：( ?- }) N9 v9 F; r& `' e, \" t
1. 豬扒以梅頭肉為佳，洗凈後拍鬆，以調味料拌勻後稍醃。os.tvboxnow.com( Q+ q4 \. l% b- y" U+ K5 Z9 r( a
2. 發勻雞蛋，豬扒沾蛋液後均勻裹上麵粉，以中火炸熟，取出瀝去油分，排放碟上 。os.tvboxnow.com! L( ~/ P: Q% ^# P1 m+ E8 Q
3. 另起鍋煮滾芡汁，放入檸檬片煮一會，淋在豬扒上即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 {( x4 y) x0 L6 W; ^$ D
茄汁豬扒
& l5 x6 q6 L& ^; R+ w) LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇' r: W! R# }$ V* G2 n! r7 I
材料：公仔箱論壇- y( K7 Y+ H0 ], r4 Z: M# ?
豬扒3件
; q# [& G6 }4 h( W6 R3 Z+ M5 l公仔箱論壇番茄1個6 P. o* M$ ~5 ?% D+ g8 c* E
蒜茸2茶匙
f& {, t2 n1 F, [5 ~* u醃料：
& S! M' `+ v) d. _& ?os.tvboxnow.com鹽及糖各1/2茶匙
4 J: i: k+ n2 M5 Mtvb now,tvbnow,bttvb生抽2茶匙& Q# d$ D; A* |! z% {& m/ B
生粉1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb) y. _ E2 i7 _
胡椒粉少許os.tvboxnow.com% t3 _) t0 O( F: n5 |
水及油各1/2湯匙公仔箱論壇1 G1 q4 m" w9 ?! T/ s
芡汁：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 U' b+ n: R6 U; E
水3/4杯os.tvboxnow.com- m2 ^8 y$ k+ {& I. Y
茄汁2湯匙
7 i7 A) r; h, E5 l6 p+ s. z; v生抽1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: \2 f f6 U- f: Q! D# E
鹽1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb* C k2 j0 Z: _( L( e, k* x; T
糖1湯匙" l d' B5 q0 {8 b& H
生粉1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb5 k* }- t; q0 @# |
做法：
5 ^% f. m; {& \$ N' ros.tvboxnow.com1. 豬扒洗淨抹乾，用刀背拍鬆，拌入醃料醃約10分鐘。番茄切角。os.tvboxnow.com8 w) K3 o, U5 y6 j7 N
2. 燒熱適量油，放入豬扒煎熟，取出切成粗條。
! ^7 @: s4 I3 L7 T L9 qos.tvboxnow.com3. 另燒熱適量油，爆炒蒜茸及番茄，加芡汁煮滾。豬扒回鍋與汁料拌勻即成。 |
發表於 2010-9-15 09:36 PM
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