材料：os.tvboxnow.com& u1 i& r% F; C$ Q. F1 @4 h$ {2 a
豬扒400克(10兩)
+ E3 R( d" f' ? l3 ?5 v+ N. wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橙2個tvb now,tvbnow,bttvb0 }, V3 M T" `: T9 Z
調味：tvb now,tvbnow,bttvb7 [ N7 n/ ?5 h* Z/ q/ D' `
鹽1/2茶匙: H# V5 q9 a$ A% q% x
生抽1湯匙
! M5 J) l. W$ ]/ V2 h糖1茶匙公仔箱論壇2 |7 R# I8 U _$ E; k* [
酒1茶匙2 a4 x U2 A: O7 `
生粉1湯匙公仔箱論壇2 f/ H6 W7 G2 ^$ _$ @. U# H! B8 D# i
蛋汁2湯匙
$ o' w" p4 g& h* STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。獻汁：
9 v/ I' b9 O$ t# O4 f0 R公仔箱論壇橙汁3/4杯* ^7 X# Y! u% n* ~% b) P7 g& y
醋1-1/2湯匙公仔箱論壇3 X0 A* K$ k8 G
糖3湯匙
% m! p: Q8 b' D: z# A公仔箱論壇生粉1茶匙
- E8 e8 Q# j) _% M橙皮絲數條公仔箱論壇9 @9 `( a3 e: Z9 z2 b& I
做法：1 D9 @( |9 o; s
豬扒切成1吋闊條，拌入調味料醃15分鐘；
/ t1 O& I) b9 Rtvb now,tvbnow,bttvb橙皮切絲，橙榨汁備用；os.tvboxnow.com0 x0 Z+ D, i4 i( j; `
將豬扒放入熱油中炸透至金黃色，取起；
( s3 e& B9 I8 t& K9 V" [公仔箱論壇燒油1/2湯匙，將獻汁煮滾，下橙皮絲，豬扒回鑊，即成。
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檸汁豬扒
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6 G+ i5 q+ K, Z1 k( X) h- |5 @材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- {' M% |0 T# P3 g0 p& x" V
豬扒三件
( w E; K& h5 @0 w6 P. aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬三片
' c& b( [2 C8 `+ ~+ l% qos.tvboxnow.com雞蛋一隻
8 L9 h+ q) J* y2 _+ Ttvb now,tvbnow,bttvb麵粉約半杯
, Y( r5 T2 m. e" t/ t3 vtvb now,tvbnow,bttvb調味料：: O4 s' F/ [ \5 n# c
鹽、糖各半茶匙$ _ D# |" E$ u/ v7 c/ r
生抽一茶匙
) @. x/ f, _, N2 K3 _( NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉一茶匙
$ D0 v! K9 e0 p公仔箱論壇水一湯匙tvb now,tvbnow,bttvb" `9 A9 k3 {' g$ z0 l2 R
胡椒粉少許
' y& _: X! X3 z* u. [9 S/ kos.tvboxnow.com芡汁：1 O: ?- u2 d/ ^& }' ^! M1 B
糖一湯匙
0 m b7 B h) @' A( [0 }- i1 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉一茶匙os.tvboxnow.com2 {0 h) A: {9 V* _3 l% s9 r1 H4 a
檸檬汁三湯匙os.tvboxnow.com, v, L0 t; S9 E* S: g3 T
水半杯) O8 n: H4 L1 A' Q& X7 v0 N& z
做法：
" D; h v9 U( q公仔箱論壇1. 豬扒以梅頭肉為佳，洗凈後拍鬆，以調味料拌勻後稍醃。公仔箱論壇" |7 I" Q; D6 e& H3 y" ^" D
2. 發勻雞蛋，豬扒沾蛋液後均勻裹上麵粉，以中火炸熟，取出瀝去油分，排放碟上 。
) u& i8 q5 ~; i: E4 q" B3. 另起鍋煮滾芡汁，放入檸檬片煮一會，淋在豬扒上即成。
/ I0 y1 R4 S0 L+ b7 r; O% j4 u* \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄汁豬扒公仔箱論壇9 m# P8 n) l& ~7 j3 [* B% I
; I* X' V% g! y- N" A0 _/ D) [8 ?材料：, `0 r; z. X' \1 ~& {# l+ J: w0 W
豬扒3件公仔箱論壇- Y1 R5 R" E# X9 {: j. \
番茄1個
( p! a9 v5 c2 b4 g- {3 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜茸2茶匙
9 {1 S" H4 |" Z+ \8 W公仔箱論壇醃料：
! L+ ~3 `) D; }) Ktvb now,tvbnow,bttvb鹽及糖各1/2茶匙公仔箱論壇5 \" B2 D. t% ~5 u9 h8 s2 s6 Y
生抽2茶匙
* ~! Y% z& b% e* O n# k' ], }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉1茶匙
x- s+ A# \/ [6 S4 E. Gtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉少許( l8 R, q. W) V' }, j* Q
水及油各1/2湯匙公仔箱論壇 C2 G. e1 A5 r S/ z
芡汁：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ |! _7 ?8 U- W/ S
水3/4杯
5 H5 c- r' _7 l2 H公仔箱論壇茄汁2湯匙 ?, C. z" P' y. S8 m$ m" A
生抽1茶匙
' u1 w; Y7 i Ttvb now,tvbnow,bttvb鹽1/2茶匙
8 |5 ]( I' m$ V# |7 t0 h: H/ b公仔箱論壇糖1湯匙' M' d5 b2 `8 K8 P f7 p, u) W
生粉1茶匙os.tvboxnow.com+ p- Y1 H9 M3 E9 z$ e
做法：
h. R% j9 |! R; r1. 豬扒洗淨抹乾，用刀背拍鬆，拌入醃料醃約10分鐘。番茄切角。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 @, ?& s- Y$ D' _
2. 燒熱適量油，放入豬扒煎熟，取出切成粗條。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 `; C. k& d- J: B3 f/ z& V: @! H" Y4 `
3. 另燒熱適量油，爆炒蒜茸及番茄，加芡汁煮滾。豬扒回鍋與汁料拌勻即成。 |
發表於 2010-9-15 09:36 PM
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