材料：
+ d, m7 ]$ w7 T: z$ dos.tvboxnow.com豬扒400克(10兩)
4 y' u! Z. [5 D5 B2 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橙2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 V' b9 \. N- T# T- i3 A8 J
調味：os.tvboxnow.com; h/ Z+ j! L1 P3 `
鹽1/2茶匙公仔箱論壇4 ^' Q& d0 Q; b) R$ w" I% a$ p
生抽1湯匙
4 ]) O; L1 {4 p8 ^; W* ]1 E- F" x6 D糖1茶匙
: K% `' {/ v, d7 _$ L: S1 N1 X酒1茶匙公仔箱論壇. T% q8 U2 p$ L$ y; p0 y8 R
生粉1湯匙
0 Y- T7 ?8 N5 K# U: `蛋汁2湯匙
" @& S. a" U0 o/ K& Tos.tvboxnow.com獻汁：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. D3 |% v" n3 L
橙汁3/4杯4 K2 Q( h+ J3 F0 ]0 @8 Q4 @+ W
醋1-1/2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! h. H1 D' h7 U- d) {! t3 B
糖3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% L1 \& e1 j9 m5 t' f( [
生粉1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ G* d4 ~( W6 X, A+ q E
橙皮絲數條# Z" |; X5 x% a
做法：
. D% L5 L( n* G' [+ |豬扒切成1吋闊條，拌入調味料醃15分鐘；
3 {% @; I6 b! g) C5 f公仔箱論壇橙皮切絲，橙榨汁備用；
9 W; r) v. W( t; m# D) {7 u* D. N將豬扒放入熱油中炸透至金黃色，取起；0 B& T* _9 f+ E3 P/ B2 h- K
燒油1/2湯匙，將獻汁煮滾，下橙皮絲，豬扒回鑊，即成。
# c# H# @# W; X2 G* T) itvb now,tvbnow,bttvb
3 B( @' T) w2 t0 N2 ktvb now,tvbnow,bttvb檸汁豬扒
: a# n! x+ k. Y8 ?: o& p* ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ( k) x5 ]; Z/ a, n
材料：tvb now,tvbnow,bttvb, X, U" I1 o8 G9 w0 p3 G# @
豬扒三件os.tvboxnow.com- p7 e1 N4 s4 W1 } |
檸檬三片tvb now,tvbnow,bttvb: g0 x1 ^2 e0 y: Z
雞蛋一隻
+ Q8 @! w9 c" C8 q2 c' W$ L" Ztvb now,tvbnow,bttvb麵粉約半杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 c! F: J: _9 m% _% g
調味料：
; H9 ], u& M0 m* Ptvb now,tvbnow,bttvb鹽、糖各半茶匙
8 S. Q% A! t" v( D/ F% Pos.tvboxnow.com生抽一茶匙
* p; J! r# C+ r生粉一茶匙( V: ^. U4 f1 R" G
水一湯匙os.tvboxnow.com2 I* c" L5 J9 i
胡椒粉少許5 O/ A" g% D" f, _3 N$ L* A) v
芡汁：
3 D" y$ ]& e' C7 W# M3 r3 Htvb now,tvbnow,bttvb糖一湯匙; X2 U( B; P4 \$ m
生粉一茶匙) B+ X) B5 E& X' Q7 Y0 }% v+ L
檸檬汁三湯匙
* t% h$ j+ L8 G! p' }tvb now,tvbnow,bttvb水半杯
+ ?) h2 o( q! V; H- K g做法：os.tvboxnow.com3 O: \* G7 V8 |/ u
1. 豬扒以梅頭肉為佳，洗凈後拍鬆，以調味料拌勻後稍醃。公仔箱論壇" `: _5 M4 } H R
2. 發勻雞蛋，豬扒沾蛋液後均勻裹上麵粉，以中火炸熟，取出瀝去油分，排放碟上 。
2 m1 n5 \% {' N1 @5 j& c/ {os.tvboxnow.com3. 另起鍋煮滾芡汁，放入檸檬片煮一會，淋在豬扒上即成。2 t4 r( {+ s% y& D
茄汁豬扒
3 O2 |& g$ H9 L" I$ U8 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 & N# i. H( j' \; q& U" e
材料：os.tvboxnow.com9 g4 J9 N5 r: N( [
豬扒3件TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 p8 C# v$ n& j* K+ K
番茄1個
% h3 _- h' E( p& V& {公仔箱論壇蒜茸2茶匙0 d( r3 x! c( {
醃料：
k, z) h3 U$ @3 V% F鹽及糖各1/2茶匙
' z+ }, [* f8 b+ O+ g) c" U# `生抽2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb) O$ P7 f% }' I1 ^' b5 a/ h
生粉1茶匙os.tvboxnow.com6 E9 g6 A9 H+ S2 X' W, l0 }+ ]' _
胡椒粉少許
K7 x, G* H+ N' g: WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水及油各1/2湯匙
* P/ A- Y# N: D$ Y: D3 h8 s1 R. ]芡汁：tvb now,tvbnow,bttvb+ }+ b' y4 I( x' ^
水3/4杯
* |$ n3 F8 g3 K茄汁2湯匙
' A$ A0 f7 I3 |生抽1茶匙
8 c' A9 U$ L$ H- G3 p! @( A3 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽1/2茶匙公仔箱論壇7 x f: a# l" W! L/ a/ ]
糖1湯匙) l( u4 E L8 @0 |# u$ }
生粉1茶匙
: E/ a4 n) Y2 ^0 f做法：
9 q3 W z/ N% ] V+ M1. 豬扒洗淨抹乾，用刀背拍鬆，拌入醃料醃約10分鐘。番茄切角。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 X8 z$ v7 r6 [/ @
2. 燒熱適量油，放入豬扒煎熟，取出切成粗條。) Q: @4 M& M) U5 z7 [+ s7 u) ?' e% m
3. 另燒熱適量油，爆炒蒜茸及番茄，加芡汁煮滾。豬扒回鍋與汁料拌勻即成。 |
發表於 2010-9-15 09:36 PM
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