材料：
, i+ f, h- ?8 _" `. `) CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞中翼1斤（約600克）7 Y- a9 S" g9 C" N! V" E7 h
筍片4兩（約150克）
* J/ V6 L' {" Gtvb now,tvbnow,bttvb薑2片（切茸）
3 }. F6 y" Y* l" t/ x5 B公仔箱論壇片糖1/2片（搗碎）
. [3 f d: S/ }5 w/ R% rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。去蒂浸透冬菇12隻; X2 X8 p( }' m$ V) L
蒜茸、糖各少許公仔箱論壇: N3 ^; _4 j; h4 Z/ t
醃料：os.tvboxnow.com) R. D$ T/ C! f" Y1 m, ?! @5 l, j
生抽、老抽、薑汁酒各1 1/4湯匙tvb now,tvbnow,bttvb! \3 s% r5 O6 b# i$ i0 G( F
麻油少許 獻汁料：
3 |! c4 y& j; D; A, U$ P( s" @公仔箱論壇蠔油2 1/4湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 U a! C% N I; w5 K. j- z& x
老抽、雞粉各1茶匙
A- B ], \3 \- Z5 a- bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。幼鹽1/3茶匙1 g# q; q u# R4 [/ z. `% u7 N% R
水1/2杯（約160毫升）
" \- h( Y0 g3 Z* Q# f; k公仔箱論壇紹酒1湯匙: L1 }( y9 x b4 ?
# a1 b6 o# Z: J, Los.tvboxnow.com做法：
1 U5 g& R, u6 ?! k7 ]. Eos.tvboxnow.com1. 將雞中翼洗淨抹乾，用醃料醃15分鐘。
& w& o; h! x0 m' Y; }* Q" K2 oos.tvboxnow.com2. 冬菇用糖醃10分鐘。
5 [/ p: P! s. r( D# e) t% ]公仔箱論壇3. 電鍋接通電源，下2湯匙油，將電鍋溫度調到高溫預熱，放入筍肉爆香，撈起。
- q# @0 N. w5 w: c6 Ytvb now,tvbnow,bttvb4. 將電鍋調到中溫，放入雞翼煎至金黃色，放下片糖煮溶，加入薑茸、冬菇、筍件同兜勻，倒入獻汁，炆約3分鐘，拌勻即可上碟。 |
發表於 2010-9-15 09:34 PM
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