材料
" L: D* y& v% T2 s糙米/綠豆/薏米各 125克、橄欖油 2-3湯匙、鹽 2茶匙、水 5公升# F, Q# y& j+ p- W7 t+ ?& O$ K
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1.薏米、綠豆和糙米分別浸水 2小時備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, G) J5 P1 c. l2 S
; b4 `5 \9 b$ ]8 H6 ?* l+ K' _# Q: [$ D2.水煲滾,加入瀝乾的糙米、綠豆和薏米。
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3.加入橄欖油後,先以大火滾 10分鐘,再轉中細火煲 1.5至 2小時。粥熬好後,加鹽調味即可。
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如果時間許可的話,糙米可以浸過夜,煲出來的效果更綿滑。
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