[中式食譜] 馬齒莧排毒湯

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馬齒莧/瘦肉各 1斤、芡實 2両、薑 1片、蜜棗 1粒、水 2公升、鹽 2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* z4 y9 t* n3 K0 l! f2 D

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" w  u* m1 I. Q! T2 Zos.tvboxnow.com做法" U/ [: e) @0 l
1.瘦肉切塊，連薑片一起汆水，撈起備用。馬齒莧洗淨，根葉分開。5 z: N5 K4 l/ R4 d5 U9 V

2 E4 y. i7 M( }+ H4 ios.tvboxnow.com2.水煲滾後，加入馬齒莧根和葉、瘦肉、已洗淨的茨實和蜜棗。/ d/ b9 m  i6 n9 _* }

9 U9 f7 L, S1 L4 W/ S; Q3.先用大火煲 10分鐘，再改用小火煲 2小時。最後加入鹽調味，即可上碟。
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- G" C( J( X' w3 p. Q清洗馬齒莧時，記緊不要丟掉根部，因為根部也非常有營養和食療功效。
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