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熟火腿 - 80 克
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" ^) |2 z! M7 w! @: ^! e鹽 - 1/4 茶匙
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生抽及水 - 各 1/2 湯匙
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蠔油 - 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 m2 K" z3 C$ v- [
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5 _% p- @. O/ @9 \5 E8 los.tvboxnow.com1. 雞肉切成件，拌入醃料醃 15 分鐘，備用。公仔箱論壇8 F4 r5 J2 o. z
2. 魚肚切成件，拖水，放煨料內慢火煮 15 分鐘至入味，取出隔水。tvb now,tvbnow,bttvb/ U9 p. `, U3 Z4 ^: M6 x% L# I
3. 冬菇浸軟，去蒂，開半，放煨料內慢火煮 15 分鐘，待凍。
/ G' z" ^ I9 b9 X. E4. 火腿切成粗條；把芋絲分成 8 份。tvb now,tvbnow,bttvb, z9 E* O) A" I% G2 f8 U' R
5. 將芋絲捲入適量餡料 (做 8 卷)，排放碟內，用猛火蒸 15 分鐘，趁熱品嚐。 |
發表於 2010-9-13 11:53 PM
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