周末又是选择吃大餐的时候～朋友一个call过来赶紧奔赴人民广场，这次就选择老字号“王四酒家”，1887年创建的百年老店，两朝帝师翁同和以及很多名人都喜爱的一家酒店，来自常熟的知名菜馆～
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在常熟走的是连锁经营的路线，在上海这家位于港路广场的是上海第一家，尝鲜我最爱。以前旧址是梅园村，吃过好多次，此次再上2楼感觉装修风格完全2样，一看就是花了大手笔的，包房都很别致，以常熟的知名景点命名，环境也有5星酒家的风范～ 大厅有30个桌子，包房19个，特别一提的是每个包房都有独立的洗手间，这个比较好，适合商务宴请和家庭聚会，交通便捷也是优势～os.tvboxnow.com7 [* h4 C& Y& ?' i* Q0 f
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看了下菜单，有特惠午间商务套餐，从68元到108元不等的4套，还挺划算的～晚上是大餐时间，最近爱上喝酒，不过我可不是酒鬼，这边经朋友推荐的“王四桂花酒”48元一缸非常有地方特色，当年宋史姐妹交口称赞的桂花酒怎么也要一尝，在桂花酒里面放点冰块喝起来更爽口，酒味不冲，香醇甘甜，酒性比较温和，虽有一定后劲，喝了几大杯除了脸红别无其他状况，特色推荐～
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& T5 _4 X# O3 j/ R4 o, M' j+ W喝酒就起了兴致，点了很多菜，挑选一些我比较喜欢的菜dp一下～
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% x5 i7 I+ n+ v- [3 Xos.tvboxnow.com冷菜：公仔箱論壇5 ~/ V; O7 W$ v5 I5 W
木瓜鲜奶 22元 木瓜当中嵌着鲜奶冻，这次选的木瓜非常好，熟且不烂，很甜，当中的奶冻又Q，吃口不错～
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) H6 s! y- M* l" q; X9 O- s% b4 p醋浇蜇头 38元 脆爽的海蜇头，吃上去酸甜有味，里面还有些黄瓜丝也是脆脆的口感，稀饭～
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9 j' u G# h N6 _公仔箱論壇干贝炝豆苗 22元 视觉感不错的一道菜，有红的绿的搭配一起，干贝搅拌在一起，有些微辣，作为topping，下面是圈起来的豆苗，比较清爽，沾些底部的调料会更加入味些～tvb now,tvbnow,bttvb$ b. p; T- V9 t- J
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本帮萝卜条 12元 这个是我的大爱，一般萝卜都切成片，这家切成细条状，更方便入味，浓浓的香油味加上爽脆的口感，很不错，推荐～tvb now,tvbnow,bttvb v1 U9 N% \5 g0 v, @
( Z1 v) |# @: j0 P$ ctvb now,tvbnow,bttvb芥兰鲍贝 26元 鲍贝也是贝类海鲜的一种，吃上去倒有点跟蛏子差不多，芥兰沾上芥末酱油味道不错～公仔箱論壇7 J3 O C p3 i. }. O/ |
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三文鱼刺生 136元 很久不吃三文鱼馋得紧，赶紧点了一份，没想到非日料店的三文鱼吃口也比较肥，没有入口有冰渣，还有价格海螺作为点缀，特价的芥末挺辣的，冲的很舒服～& v/ {: M$ Q& l6 [( ?5 ~& ]
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热菜选择也相当宽泛～
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1 d4 w& U- \; W& I8 x/ K0 D桂花鳝球 78元 底下的桂花酱有点睛之笔，鳝球吃起QQ的，肉质很紧，新鲜度很不错；
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+ o$ S/ o; I5 n珍菌小瓜炒猪爽肉 48元 有袖珍菇、节瓜和猪爽肉，猪爽肉吃起来脆香的口感，肉还有弹性，鲜香味，吃多了肉再吃菌菇和节瓜就会爽口很多～5 J, [* b* i3 j# V3 ~! K$ O/ f
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斑节虾 168元 ms有一斤以上了吧，虾肉很鲜嫩，有点甜甜的口感，加点醋汁味道更加嗲～" z4 a' l5 N2 Y7 ~' F, \# Q
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鲜虾蟹肉蒸乳酪 69元 虾仁很多，铺得满满的一层，色泽淡黄是一层乳酪，吃口很滑润,下面是蛋白为主的炖蛋，营养很丰富～推荐～8 K; _# s" r1 F+ I
3 e. J: m* R) O3 K汤：
+ `, }% N6 x; N) }特色花江狗肉煲 128元 话说“十月有个小阳春，花江狗肉胜人参”，狗肉没吃，喝了点汤，汤色很清冽，鲜美香醇，是现场烧制的，还加了些白菜等～来自贵州的特色火锅煲～9 K3 _7 i6 T. J& \
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点心：
- o, Q/ Y. ^; B' d公仔箱論壇广式点心为主，就推荐一款千层萝卜丝酥 18元3只，好吃就是好吃，不说其他废话了～
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甜品：5 r9 A5 z9 [- z$ ]) s
吃得好撑，终于到收尾阶段，点了一个招牌杨枝金露18元，不比许留X的差，用了吕宋芒果打成的果浆还有西柚丝，甜中带有点小酸，饭后吃吃还真是不错，非常浓厚的～推荐～
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7 B. b2 {6 T& i! P0 `4 a7 o8 d+ G7 @tvb now,tvbnow,bttvb新店开张还有满100送20的优惠，下次推荐某人请我吃当地特色叫化鸡还有金勾翅～服务特别要提一下，换盘和添水非常主动，值得一赞，继续保持～
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第 1 幅 王四
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详细地址：西藏中路18号港陆广场2楼(近延安东路)
7 |, J9 t' L7 Q( m# stvb now,tvbnow,bttvb订座电话：021-53852217 53852257
) j" }& @' }& Q, N/ Q菜式风味：上海菜
' O9 ~1 x( p% L. Ios.tvboxnow.com适合类型：家庭聚会,情侣约会,朋友聚会,大型聚餐
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推荐菜式: 叫花鸡 江南第一鲜 橄榄菜炒饭 烧汁芥蓝银鳕鱼 山泉水沁菜心 西洋菜炖西施骨 |
發表於 2010-9-12 11:11 PM
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