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[中式食譜] 甜素魚

材料:
# @* d* v/ y2 m+ T8 M# S( p% w3 a8 Q) a0 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。素魚片        1條os.tvboxnow.com4 u# ^+ W) }1 j, T, e- u
紅、青椒     各1個
( i, T! L! U4 b+ Itvb now,tvbnow,bttvb罐裝菠蘿     1小罐os.tvboxnow.com/ z" ]) j0 g% t2 h+ j3 x. Q
調味料:
, @+ D( f+ c4 mtvb now,tvbnow,bttvb鹽、糖各1/2茶匙  T, B4 @( H' y" n" O
番茄醬1大茶匙
, e2 J4 O: z. S/ e% W6 Q% P醋1少匙: g6 Z2 e. M, U) k- I! U
香油1/2茶匙
5 l( g& a* M+ H9 C2 }* v7 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:0 Y6 Y1 F: H: L
1) 紅、青椒和菠蘿切厚片;0 A3 A* n1 `, ^8 e
2) 起鑊用滾油把素魚炸至金黃色,撈起切片上碟;
2 R' P! t% d6 l% ?3) 把香油倒在素魚上,再將紅、青椒和菠蘿用少許水略炒,
. x) r. u" i6 a7 ~/ b6 t& _    加入調味料拌勻便可上碟,完成。
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